यह आसान ताजा टमाटर चटनी मिश्रण आपके बर्गर, मांसपेशियों या गर्म कुत्तों को टॉप करने के लिए एक उत्कृष्ट केचप विकल्प बनाता है।
टमाटर चटनी एक हल्के ढंग से मीठे और मसालेदार टमाटर का मिश्रण है जिसमें महान स्वाद और एक चंकी बनावट है, और यह ताजा टमाटर के लिए एक शानदार विचार है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 बड़े टमाटर, खुली, बीज हटा दिया
- बारीक कटा हुआ प्याज 3 चम्मच
- 2 चम्मच साइडर सिरका
- 1 1/2 चम्मच अंधेरे या हल्के
- भूरि शक्कर
- डैश दालचीनी
- डैश allspice
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक छोटे सॉस पैन में, टमाटर, प्याज, सिरका, ब्राउन शुगर, दालचीनी, allspice, और काली मिर्च गठबंधन। मध्यम कम गर्मी पर सॉस पैन रखें।
- कुक, खुला, अक्सर stirring, मोटाई तक, लगभग 10 से 15 मिनट।
- एक कैनिंग जार या कंटेनर में स्थानांतरण। कवर और दो सप्ताह तक ठंडा करें।
चटनी को मांसपेशियों या बर्गर के लिए टॉपिंग के रूप में परोसें, या परिवार के भोजन के साथ-साथ सेवा करने के लिए इसे एक मसाले के रूप में उपयोग करें।
यह सेम, सूअर का मांस, और स्टीक्स के साथ स्वादिष्ट है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 22 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |