आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप कटा हुआ कच्चे beets
- 6 कप कटा हुआ गोभी
- 2 कप कटा हुआ प्याज
- 2 कप granulated चीनी
- 2 चम्मच हर्सरडिश तैयार किया
- 1 बड़ा चमचा नमक
- 2 कप सिरका
इसे कैसे करे
- एक बड़े केतली में सभी सामग्री को मिलाएं।
- एक फोड़ा लेकर आना, गर्मी को कम करना, और लगभग 20 मिनट तक उबाल लें, या कभी-कभी सरकते हुए, मोटा होना।
- एक उबलते पानी के स्नान में 20 मिनट के लिए गर्म नसबंदी वाले जार और प्रक्रिया में पैक करें।
चुकंदर के 4 से 5 pints बनाता है।
कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी सहकारी विस्तार से उच्च ऊंचाई के लिए एक सामान्य नियम:
उच्च ऊंचाई पर पानी के निचले उबलते बिंदु की वजह से, समय 20 मिनट या उससे कम समय के बाद समुद्र तल से प्रत्येक 1,000 फीट के लिए प्रसंस्करण समय 1 मिनट बढ़ाएं।
यदि प्रसंस्करण का समय 20 मिनट से अधिक है, तो 1,000 फीट प्रति 2 मिनट तक बढ़ोतरी करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 34 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |