एक परिपूर्ण पारिवारिक भोजन के लिए मकई के इस पकवान को मकई और कटा हुआ टमाटर के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 स्लाइस बेकन (diced)
- 1 1/2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 3 लौंग लहसुन (टूट गया और छोटा हुआ)
- 8 औंस हैम (diced)
- 4 कप चिकन शोरबा
- 4 कप ताजा बैंगनी पतवार मटर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- लगभग कुरकुरा तक एक skillet या माइक्रोवेव में बेकन कुक।
- निकालने के लिए कागज तौलिए निकालें। मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में हीट जैतून का तेल।
- प्याज और हैम जोड़ें और हलचल, stirring, प्याज निविदा और हल्के भूरे रंग के होने तक। लहसुन जोड़ें और 1 मिनट तक पकाएं।
- बेकन, चिकन शोरबा, और मटर जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।
- गर्मी को कम, कवर, और 50 से 60 मिनट तक उबाल लें, या जब तक कि मटर केवल निविदा न हों।
- कवर निकालें और मध्यम-निम्न में वृद्धि; 5 से 10 मिनट तक उबाल लें।
- स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 182 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 761 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |