स्टिकी चिकन

यह नुस्खा वह है जो बच्चों को बस प्यार करता है। मेरी एकमात्र सलाह यह सुनिश्चित करना है कि चिकन ने इसे सेवा करने से पहले थोड़ा ठंडा कर दिया है, क्योंकि चीनी शीशा को बहुत गर्म बनाती है।

आप इस नुस्खा को बेकार, त्वचाहीन चिकन जांघों के साथ चिपचिपा चिकन के लिए बना सकते हैं। बस खाना पकाने का समय 10-15 मिनट तक बढ़ाएं। और सॉस में चिकन सावधानी से देखना सुनिश्चित करें। क्योंकि इसमें बहुत अधिक चीनी है, यह आसानी से जला सकता है।

यदि आप चाहें तो चीनी को इस नुस्खा में थोड़ा सा कम कर सकते हैं, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, क्योंकि यह सॉस और स्वाद के बनावट के लिए महत्वपूर्ण है। मैं केवल चीनी के कुछ चम्मच निकालूँगा। इस नुस्खा में एक चीनी विकल्प का प्रयोग न करें क्योंकि यह काम नहीं करेगा और सॉस कड़वा हो जाएगा।

इस नुस्खा को कई नैपकिन या गीले पोंछे, कुछ चावल pilaf या पकाया पास्ता मक्खन और परमेसन पनीर के साथ मिश्रित, और एक हरा सलाद या उबले हुए गाजर या हरी बीन्स के साथ परोसें। मिठाई के लिए एक आइसक्रीम पाई या ब्राउनी अद्भुत होगा।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/2 कप बाल्सामिक सिरका
• 1/2 कप कम सोडियम सोया सॉस
• 1/2 कप चिकन शोरबा
• 1/4 कप चीनी
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• 1/4 कप शहद
• 3 लहसुन लौंग, minced
• 1 से 2 चम्मच ताजा अदरक जड़ grated
• 1/8 चम्मच काली मिर्च
• 2 पाउंड बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन

इसे कैसे करे

एक उथले बेकिंग पकवान में चिकन को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं और शर्करा भंग होने तक हलचल करें। चिकन जोड़ें और कोट अच्छी तरह से बारी। कम से कम 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पन्नी और ठंडा के साथ पकवान को कसकर ढकें।

जब आप खाने के लिए तैयार होते हैं, तो चिकन और marinade को एक बड़े भारी nonstick skillet में स्थानांतरित करें। मध्यम आँच पर उबालें।

गर्मी को कम करने के लिए, स्किलेट को ढकें, और 8 से 13 मिनट तक उबाल लें, हर टुकड़े को कभी-कभी tongs के साथ ले जाएं।

दान के लिए स्तनों की जांच करें (तत्काल पढ़ने थर्मामीटर पर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट) और जैसे ही उन्होंने परीक्षण किया है, एक उथले पैन को हटा दें। गर्म रखने के लिए पके हुए चिकन और जगह को गर्म ओवन में रखें।

गर्मी को मध्यम में बढ़ाएं जब चिकन पकाया जाता है और पैन से हटा दिया जाता है, और कभी-कभी पहली बार सरकते हुए, सिरप तक स्किलेट में बने समुद्री खाने को पकाएं, फिर मिश्रण को मोटा होना शुरू हो जाता है। इसमें कुल 4 से 7 मिनट लग सकते हैं।

चिकन को स्किलेट पर लौटें, इसे सॉस के साथ कोट करें, और तुरंत चिपचिपा चिकन की सेवा करें - बहुत सारे गर्म पके हुए चावल और नैपकिन के साथ!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	386
कुल वसा	15 ग्राम
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	6 जी
कोलेस्ट्रॉल	95 मिलीग्राम
सोडियम	1,074 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 9 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	33 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)