आप शैम्पेन कॉकटेल के लिए कई व्यंजनों को पा सकते हैं, लेकिन केवल एक शैंपेन कॉकटेल है। यह एक क्लासिक ड्रिंक है जिसे हर किसी को पता होना चाहिए और पिज्जाज़ को चमकदार शराब के औसत गिलास में जोड़ने का एक आसान तरीका है।
शैम्पेन कॉकटेल मिश्रण करने के लिए एक मजेदार और आसान पेय है। ऐसा करने का पारंपरिक तरीका अंगोस्टुरा बिटर के साथ एक चीनी घन को संतृप्त करना है, फिर इसे अपने पसंदीदा ब्रांडी और स्पार्कलिंग वाइन के साथ शीर्ष पर रखें। जब शैम्पेन डाला जाता है, तो चीनी बहती है और बांसुरी में बुलबुले का एक सुंदर फव्वारा बनाती है। यह काफी शानदार है और आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे।
इस पेय के लिए एक अच्छा शैंपेन चुनें क्योंकि यह स्वाद के बहुमत में योगदान देता है। बेहतर शैंपेन स्वाद, कॉकटेल बेहतर होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 चीनी घन
- अंगोस्टुरा बिटर के 2-3 डैश
- 1 औंस ब्रांडी
- 4-6 औंस शैंपेन
- गार्निश: नारंगी टुकड़ा
- गार्निश: मारसचिनो चेरी
इसे कैसे करे
- एक शैंपेन बांसुरी के नीचे चीनी घन रखें।
- बिटर के साथ घन Saturate।
- ब्रांडी जोड़ें।
- शैम्पेन से भरें और चीनी घन को भंग कर देखें।
- नारंगी टुकड़ा और maraschino चेरी के साथ गार्निश।
एक महान शैंपेन कॉकटेल की कुंजी
इस और सभी शैम्पेन कॉकटेल के लिए , शैम्पेन को आखिरी मिनट में जोड़ना सबसे अच्छा है।
- ताजा बुलबुले के लिए सेवा करने से पहले बोतल खोलें और चीनी घन घुलने के रूप में सबसे अच्छा दृश्य।
- पार्टी में तेजी से सेवा के लिए, शैम्पेन को छोड़कर सब कुछ के साथ आपको आवश्यक सभी चश्मा तैयार करें। एक बार बोतल खुली हो जाने के बाद, बस चश्मा की रेखा डालना शुरू करें।
शैम्पेन कॉकटेल कितना मजबूत है?
शराब उनकी शराब की मात्रा में भिन्न होती है और इस कॉकटेल की ताकत का अनुमान लगाने के लिए, शराब के लिए 12 प्रतिशत एबीवी के औसत से चिपक जाती है। मान लीजिए कि आप शैंपेन के 5 औंस डालें, आपका पेय लगभग 17 प्रतिशत एबीवी (28 सबूत) में वजन करेगा।
80-सबूत ब्रांडी के साथ भी, यह अभी भी कॉकटेल दुनिया में अपेक्षाकृत हल्का पेय है। शराब की दुनिया एक और मामला है और उस संदर्भ में, यह बहुत भारी है।
शैम्पेन कॉकटेल पर बदलाव
जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, शैंपेन कॉकटेल के रूप में पुराने और लोकप्रिय के रूप में एक पेय ने कई नए प्रतिपादन को प्रेरित किया है। यदि आप अपने शैम्पेन को मिश्रण करना बंद नहीं कर सकते हैं, तो इन व्यंजनों में से एक को आज़माएं।
शैम्पेन फिज
एक हीरा फिज भी कहा जाता है, शैम्पेन फिज लोकप्रिय जीन फिज की परिष्कृत बड़ी बहन की तरह है । यह सोडा पानी की बजाय शैंपेन का उपयोग है, जो दो पेय को अलग करता है और इसे शैम्पेन कॉकटेल के करीब लाता है।
- जिन फिज के अंडे को अक्सर शैम्पेन फिज में छोड़ दिया जाता है, हालांकि आप इसे जोड़ना चुन सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो सामान्य रूप से इसे अधिक से अधिक हिलाएं।
- आप यह भी देखेंगे कि यह पेय बर्फ पर परोसा जाने की फिज विशेषता का पालन करता है। शैम्पेन कॉकटेल के बीच यह दुर्लभ है।
- सर्वश्रेष्ठ शैंपेन फिज के लिए एक अच्छा लंदन सूखा जिन और सूखा शैंपेन (लेबल ब्रश) चुनें।
पेय बनाने के लिए, बर्फ से भरे एक कॉकटेल शेकर में 2 औंस जीन , 1 औंस ताजा नींबू का रस , और 1 चम्मच चीनी मिलाएं।
शैंपेन के साथ शीर्ष पर जाने से पहले बर्फ से भरे एक हाईबॉल गिलास में अच्छी तरह से हिलाएं और तनाव दें ।
वुडफोर्ड रिजर्व शैंपेन कॉकटेल
यह शैम्पेन कॉकटेल सुरम्य कुकबुक, "द वुडफोर्ड रिजर्व पाककला कॉकटेल टूर" से है। इसमें, पारंपरिक शैंपेन कॉकटेल की ब्रांडी को बोर्बन के साथ बदल दिया जाता है और चीनी घन और बिटर के बजाय, यह एक मीठे वेनिला सरल सिरप को नियुक्त करता है।
पेय बनाने के लिए, 1/2 औंस वेनिला सरल सिरप के साथ एक शैंपेन बांसुरी में 1 औंस वुडफोर्ड रिजर्व बोर्बोन व्हिस्की डालें, फिर 4 औंस कोरबेल शैंपेन के साथ शीर्ष पर जाएं। आधा वनीला बीन के साथ गार्निश।
उस वेनिला बीन के बारे में ... जबकि एक वेनिला बीन गार्निश एक महान विचार की तरह लगता है और एक शानदार प्रस्तुति देता है, यह एक महंगा विकल्प हो सकता है। एक सिंगल बीन की कीमत $ 10 से अधिक हो सकती है और आप इन कीमती बीन्स को गार्निश (सरल सिरप की तरह) के अलावा अन्य उपयोगों के लिए सहेजने के बारे में सोच सकते हैं। पेय इसके बिना अच्छा लग रहा है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 90 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |