कुछ भी नहीं कहता है "बुलबुले की अच्छी बोतल की तरह" जश्न मनाएं "! चाहे आप नए साल में लाने के लिए शैम्पेन या स्पार्कलिंग वाइन की तलाश कर रहे हों, विवाह को टोस्ट करें या बस मक्खन वाले पॉपकॉर्न के कटोरे के साथ आनंद लें, वहां कई मूल्य बिंदुओं पर बहुत सारे विकल्प हैं। यहां कुछ ठोस स्पार्कलिंग वाइन चयन हैं।
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पाइपर-हेड्सिक ब्रूट क्यूवी एनवी (एफआर)यदि आप नए साल के सिपाही और जश्न मनाने के लिए एक पूर्ण फ्रांसीसी शैंपेन की तलाश में हैं, तो पाइपर-हेड्सिक गैर-विंटेज ब्रूट से आगे देखो। यह एक सुंदर बुलबुला है जिसमें खमीर नोट्स और ज़ेस्टी साइट्रस, अच्छी तरह से प्रबंधित जीवंत फल और धुंधला खनिजता का सही मिश्रण है, जो लक्जरी और व्यावहारिक सुलभता को जोड़ते हैं, जो सभी एक ही बोतल उत्सव में लपेटते हैं। लालित्य, ठोस संरचना, समृद्ध बनावट, ठीक बुलबुले वाला एक मध्यम शरीर, और शुद्धता और दृढ़ता से परिष्करण, यह ब्रूट टोस्टिंग के लिए एक आदर्श चयन है।
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पोल रोजर ब्रूट एनवी (एफआर)पोल रोजर गैर-विंटेज ब्रूट एक हड्डी सूखी है, जो चर्डोनने, पिनोट नोयर और पिनोट मीनियर के बराबर अनुपात पर बनाया गया है और नाक पर एक आकर्षक प्रस्तुति गर्म बेकिंग मसाला, मीठे फूलों और निर्विवाद नींबू के सुगंध प्रस्तुत करता है। ताल पर ताजा साइट्रस की उम्मीद है कि ग्रैनी स्मिथ सेब के गड़गड़ाहट, गहरे बैठे खनिजता और एक चल रहे लालित्य के घूमने के साथ फिर से शुरुआत करें। खत्म दौर और लगातार है।
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ग्लोरिया फेरर ब्लैंक डी नोयर्स (सीए)यह रमणीय क्यूवी 9 2% पिनोट नोयर और 8% चर्डोनने पर बनाया गया है और गर्म मसाले और समृद्ध मलाईदार बनावट में घिरा हुआ पका हुआ स्ट्रॉबेरी फल होता है जिसमें वेनिला और टोस्टी नोट्स के घूमते हैं। विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र के साथ सेवा करने के लिए एक आदर्श पिक, यह बेहद खाना-अनुकूल बुलबुला स्मोक्ड सैल्मन-प्रेरित हॉर्स डी 'ओवेरेस से सुशी और भेड़ का बच्चा या सूअर का मांस थीम तक मिश्रण और मिश्रण करेगा।
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Veuve Clicquot Brut शैंपेन (एफआर)Veuve Clicquot Brut एक क्लासिक शैंपेन है , जो उचित रूप से मूल्यवान और सुगंधित स्वाद से भरा है। ताल पर पत्थर के फल और नटटी नोट और खत्म होने पर खनिजता और मुंह से पानी की अम्लता के चमकदार संयोजन की जांच करें। यदि आप शीर्ष डॉलर का भुगतान किए बिना शैम्पेन रोमांच में "असली सौदा" करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह एक जाने योग्य है।
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चंदन ब्लैंक डी नोएर्स (सीए)ब्लैंक डी नोइर्स (या लाल अंगूर से बने एक श्वेत शराब) अरोमैटिक्स और तालु प्रोफाइल को संलग्न करने के लिए पर्याप्त परिपक्व लाल फल प्रदान करता है। उज्ज्वल चेरी और स्ट्रॉबेरी के डैश के साथ शुरुआत करते हुए एक गोलाकार मिड-ताल और एक सतत, अच्छी तरह से बनाए रखा फिनिश गले लगाते हुए।
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फ्रीिक्सनेट स्पार्कलिंग कॉर्डन नेग्रो ब्रूट एनवी (स्पेन)स्पेन की सबसे प्यारी स्पार्कलिंग वाइनों में से एक, फ्रीिक्सनेट स्पार्कलिंग कॉर्डन नेग्रो ब्रूट तीन अलग-अलग स्पैनिश अंगूरों का मिश्रण लाता है: मैकाबेओ, एक्सरल-लो, और पारेलाडा। अच्छी तरह से संतुलित अम्लता फल को नींबू, नींबू और हरे सेब के मिश्रण के साथ वास्तव में चमकता है।
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जे Vineyards ब्रूट गुलाब (सीए)जबकि कई लोग जे वाइनयार्ड्स रूसी नदी घाटी क्यूवी 20 से परिचित हैं, यह तारकीय ब्रूट गुलाब पिनोट नोयर प्रशंसकों के साथ स्पष्ट रूप से दिमाग में बनाया गया है। 66% पिनोट नोयर, 33% Chardonnay और 12%% शराब पर 1% Pinot Meunier ले जाने, एक जीवंत, बहुमुखी और अच्छी तरह से प्रबंधित ब्लश-रंगीन ब्रूट की उम्मीद है। सुरुचिपूर्ण लाल चेरी फल दिखा रहा है, स्ट्रॉबेरी और उज्ज्वल, आकर्षक अम्लता के एक टुकड़े के साथ, एक लंबी, निश्चित रूप से सूखी खत्म के बाद।
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मम नापा क्यूवी एम एनवी (सीए)हम इस स्पार्कलर के स्ट्रॉबेरी घटकों से प्यार करते हैं, जिसमें नाइट वैली से इस अच्छी तरह से कीमत वाले बबली की जीवंत अम्लता और समग्र सुरुचिपूर्ण शैली और संरचना के साथ हाथ में जाने के लिए बहुत सारे साइट्रस बारीकियों के साथ हाथ मिलाया जाता है।
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पेरियर जोउट "ग्रैंड ब्रूट" शैंपेन एनवी (एफआर)हमेशा सुरुचिपूर्ण, अच्छी तरह से मूल्यवान, और हरी सेब, नींबू, और आड़ू के एक बड़े मिश्रण के साथ उबाऊ, उदारता से ताजा बेक्ड ब्रेड बारीकियों में घिरा हुआ, पेरियर-जौट से यह भव्य ब्रूट उत्सव के लिए बुलाए जाने वाले किसी भी चीज़ के लिए जाने वाली बोतल है । स्मोक्ड सैल्मन और लोमड़ी के साथ युग्मित करने के लिए बिल्कुल सही, फल थीम या नट्स और मसाले के साथ शीर्ष पर बेक्ड ब्री , और क्रीम या मक्खन की एक सभ्य खुराक के साथ ऐपेटाइज़र, संतुलन, अम्लता, और इस ब्रूट के बुलबुले भारी व्यंजनों के माध्यम से भारी व्यंजनों के माध्यम से कटौती करते हैं जो असाधारण जोड़ों को प्रकट करते हैं अप्रत्याशित स्थानों में।
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बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी (एफआर)नाक पर सेब कुरकुरा और ताजा बेक्ड रोटी अरोमा देखें। फिर खत्म होने पर मुंह से पानी की अम्लता के साथ साइट्रस और सेब के मिलते-जुलते तालमेल संयोजन होते हैं। मध्य-स्तर के शैंपेन में एक स्वर्ण मानक, जो शीर्ष-शीर्ष मूल्य निर्धारण के बिना सच्चे-नीले फ्रेंच शैंपेन का सार प्रदान करता है।
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पोमेरी ब्रूट रॉयल शैंपेन (एफआर)पोमेरी ब्रूट रॉयल शैम्पेन से बुलबुले मूल्य के लिए एक प्रमुख है। प्रारंभिक शो बनाने वाले साइट्रस फल के साथ समृद्ध, परिपक्व और सुरुचिपूर्ण, उसके बाद सेब और नाशपाती के स्पर्श से स्वादिष्ट वेनिला टोन के साथ सील कर दिया गया।
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Roederer एस्टेट ब्रूट एनवी (सीए)मसालेदार, बेक्ड सेब पाई के गर्म सुगंध Roederer एस्टेट ब्रूट स्पार्कलिंग वाइन की नाक पर हावी है। 60% Chardonnay, 40% पिनाट नोयर संपत्ति से उगाए गए फल की काफी जटिलता और नाशपाती और टोस्ट यीस्ट से भरे चरित्र की लहर में पैलेट के अग्रभाग के लिए नाशपाती, नींबू और चेरी पाई फल का जीवंत मिश्रण लाता है। एक गहराई और चतुरता के साथ मध्यम-शरीर जो मूल्य बिंदु से परे रास्ता जाता है, यह छुट्टियों और किसी भी दिन के लिए एक शीर्ष-स्तरीय बुलबुला है। स्मोक्ड सैल्मन , ऑयस्टर, लॉबस्टर, समृद्ध हॉर्स डी 'ओवेरेस, या सुशी के साथ जोड़े।