थाई सूप अविश्वसनीय स्वाद प्रदान करता है और अति आराम प्रदान करता है - आपकी आत्माओं को उठाने और अपने मूड को उज्ज्वल करने की गारंटी देता है। ये सूप एक संतोषजनक रात्रिभोज करते हैं, और वे ठंड या फ्लू बग का पीछा करने के लिए एकदम सही उपाय हैं। विश्व प्रसिद्ध टॉम यम सूप से थाई-शैली चिकन नूडल और शाकाहारी सूप तक, आपको यहां पर सबसे अच्छे सूप व्यंजन मिलेंगे। सिप, स्लर्प, और आनंद लें!
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चिकन नूडल सूप (चावल नूडल्स के साथ)थाई रसोई से इस शानदार चिकन नूडल सूप नुस्खा आज़माएं! यदि आपको चिकन नूडल सूप पसंद है, तो आप एक सार्वभौमिक क्लासिक के इस सुगंधित संस्करण को पसंद करेंगे। गेहूं के बजाय चावल नूडल्स के साथ बनाया गया, यह थाई चिकन नूडल नुस्खा कैलोरी, लस मुक्त, और आपके ठेठ चिकन नूडल सूप से भी ज्यादा स्वस्थ है - यह भी अधिक स्वादिष्ट है! बढ़िया है यदि आप ठंड या फ्लू बग से लड़ रहे हैं, या कभी भी आप आराम का कटोरा चाहते हैं - चाहे शरीर या आत्मा के लिए।
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असली थाई टॉम यम सूपवहां बहुत सारी नकलियां हैं, इसलिए इस पारंपरिक नुस्खा को आजमाएं। यह आपकी चिंताओं को दूर कर देगा और लेमोन्ग्रास, नींबू, और नारियल के दूध के अपने नशे की लत मिश्रण के साथ परवाह करेगा। एक बहुत स्वस्थ सूप भी - यह आपके मनोदशा और प्रतिरक्षा प्रणाली दोनों को बढ़ावा देगा, जिससे आप गर्म और उत्साहित महसूस कर सकते हैं।
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टोफू और लेमोन्ग्रास (वेगन / ग्लूटेन-फ्री) के साथ सब्जी नूडल सूपयह सूप हमारे सभी समय के पसंदीदा में से एक है, और यह शाकाहारी, शाकाहारी और ग्लूटेन-फ्री भी होता है, जो इसे किसी भी व्यक्ति के लिए सही बनाता है जिसके लिए आप खाना बनाना चाहते हैं। पास के मलेशिया के पर्वत क्षेत्र में जाने के बाद हमारे पास यह सूप था। यह पूरी यात्रा ठंडी और बरसात थी, और जब हम वापस आ गए तो यह सूप बहुत अपील करता था। जैसे ही हमने गर्म शोरबा का स्वाद लिया, हमने महसूस किया कि शांतता दूर पिघल रही है और ओह, यह बहुत सुखद था! यह लेमोन्ग्रास और नारियल के दूध का संयोजन है जो इसे बनाता है, और चावल नूडल्स के अतिरिक्त एक अतिरिक्त बोनस के लिए बनाता है।
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थाई कद्दू नारियल सूप (वेगन संस्करण के लिए पकाने के अंदर लिंक देखें)थाईलैंड में, कद्दू और नारियल के दूध को आम तौर पर दोनों स्वादिष्ट और मीठा प्रवेश करने के लिए जोड़ा जाता है। इस नुस्खा में, दोनों एक हल्के ढंग से घुमाए गए सूप में खूबसूरती से आते हैं जो स्वादिष्ट स्वाद के रूप में आप अपने पसंदीदा थाई रेस्तरां में कोशिश कर सकते हैं।
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शाकाहारी टॉम यम सूप (वेगन / ग्लूटेन-फ्री)टॉम यम सूप का यह शाकाहारी संस्करण बनाना आसान है, साथ ही मूल नुस्खा की तुलना में यह स्वादिष्ट और स्वस्थ (यदि अधिक नहीं है!) है। इस आसान सूप को आज एक एपेटाइज़र के रूप में, दोपहर के भोजन के लिए, या पौष्टिक रूप से पूर्ण रात्रिभोज के रूप में बनाएं। आप प्यार करेंगे कि यह आपको अंदर से कैसे उड़ाता है!
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थाई गर्म और खट्टा सूपगर्म और खट्टा सूप टॉम यम सूप के समान है लेकिन इसमें एक सुखद स्वाद है। यह नारियल के दूध के बजाय अंडा पर निर्भर करता है, इसे मोटा करने के लिए, सुंदर सफेद अंडे "बादलों" में फेंकना। बहुत सारे हिरन, प्लस झींगा या मिश्रित शेलफिश शामिल हैं। यदि आप चाहें, तो यह सूप चिकन या टोफू के साथ भी बनाया जा सकता है। एक अच्छा सूप चाहे आप ठंड या फ्लू से लड़ रहे हों, या बस कुछ गर्म आराम भोजन चाहते हैं।
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क्लासिक थाई चिकन सूप (टॉम का गाई)थाई चिकन सूप (टॉम का गाई) में उस विशिष्ट थाई स्वाद - मसालेदार, नमकीन, मीठे और खट्टे का संतुलन है। आप विशेष रूप से गिरावट और सर्दियों के दौरान इस सूप की गर्मी का स्वागत करेंगे, जब यह आपको ठंडा और फ्लू कीड़े को रोकने में मदद करने के लिए अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकता है। टॉम का गाई या तो एपेटाइज़र के रूप में या स्टार प्लेयर के रूप में कार्य किया जा सकता है (यदि आप इस सूप को मुख्य प्रवेश के रूप में बनाने की योजना बना रहे हैं तो नूडल्स जोड़ा जा सकता है)। तो सूप, slurp, और सुखदायक गर्मी का आनंद लें इस सूप लाता है!
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विशेष थाई ऑरेंज मछली सूपयह विशेष थाई सूप थाईलैंड के केंद्रीय मैदान क्षेत्र से एक प्राचीन नुस्खा पर आधारित है, जहां चावल, मछली और सब्जियां आम स्थानीय अवयव हैं। यह एक उबाऊ गर्म सूप है जो खट्टे और मीठे ओवरटोन दोनों के साथ है जो जीवंत संयोजन के लिए बनाते हैं, खासकर जब मछली और / या समुद्री भोजन के साथ जोड़ा जाता है। इस नुस्खा के लिए, हमने दोनों झींगा और मछली fillets का उपयोग किया है। ताजा स्थानीय सब्जियों की बहुत सारी इस अद्भुत थाई सूप नुस्खा की एक और विशेषता है - अपने स्थानीय बाजार या किराने की दुकान में ताजा और अच्छा क्या है, इसके अनुसार इन्हें अलग-अलग महसूस करें।
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झींगा और ककड़ी के साथ थाई कद्दू सूपयह शानदार कद्दू सूप स्वस्थ, स्वादिष्ट, और मनोदशा बढ़ रहा है! गिरावट या सर्दियों के लिए बिल्कुल सही, इस वार्मिंग सूप रेसिपी में कद्दू या स्क्वैश की विशेषता है जो झींगा और / या मछली के टुकड़े (किसी भी प्रकार की सफेद मछली fillets काम करेगा), साथ ही कुछ स्वस्थ हिरन। क्रीम के बजाय, यह थाई सूप नारियल के दूध के लिए बुलाता है, जो कैलोरी और क्रीम की तुलना में वसा में कम होने के अलावा, कद्दू या स्क्वैश के स्वाद के साथ खूबसूरती से जोड़ता है, जो एक स्वादिष्ट सूप के लिए भी बना रहता है जो बेहद स्वस्थ है।
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थाई नारियल चिकन नूडल सूपएक स्वादपूर्ण और अद्भुत सुखदायक सूप के लिए, इस थाई नारियल चिकन नूडल सूप नुस्खा आज़माएं। अदरक, लहसुन और मिर्च के अलावा चिकन, लेमोन्ग्रास और नारियल के अविश्वसनीय स्वाद संयोजन के साथ यह सूप आपकी स्वाद कलियों को जागृत करेगा। यह शक्तिशाली मिश्रण आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा देगा और आपके द्वारा अनुभव किए जा रहे किसी ठंड या फ्लू के लक्षणों को कम करने में मदद करेगा। इसके अलावा, बचे हुए भुना हुआ चिकन या टर्की का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
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थाई डंपलिंग सूप (थाई-स्टाइल वॉनटन सूप)इस पकौड़ी सूप नुस्खा सप्ताह के किसी भी रात सही आराम भोजन! डंपलिंग आसानी से वेंटन लपेटें (रैपिंग निर्देश शामिल) का उपयोग करके एक साथ रखे जाते हैं। एक प्रकार के पौष्टिक सब्जियों को तब जोड़ा जाता है, जितना आप चाहें उतने या कम, चिकन-लेमोंग्रास शोरबा के साथ। इसे किसी भी समय आराम से आराम के लिए मनोदशा में बनाओ।