सिरका टिंचर DIY
अल्कोहल के साथ सभी टिंचर नहीं बनाया जाना चाहिए। आप अल्कोहल की कुछ बूंदों से बचने की कोशिश कर रहे हैं जो एक मानक टिंचर प्रदान करता है, या आपको अल्कोहल के स्वाद से दूर रखा जाता है जिससे यह आपके हर्बल प्रोटोकॉल में हस्तक्षेप करता है। इसके बजाय सिरका के साथ अपने कुछ टिंचर बनाएं, और अल्कोहल बेस का उपयोग करने वाली किसी भी समस्या से बचें।
क्या सिरका टिंचर अल्कोहल के समान हैं?
सिरका टिंचर समान होते हैं कि वे आपके शरीर में जड़ी बूटी के औषधीय हिस्से को पाने का एक तरीका हैं।
सिरका टिंचर उतना ही प्रभावी होते हैं, लेकिन वे बिल्कुल वही नहीं होते हैं। सिरका टिंचर में बहुत कम शेल्फ जीवन होता है, और कम शक्तिशाली होते हैं। हालांकि आपको यह हतोत्साहित नहीं करना चाहिए। किसी भी तरह के टिंचर बनाना सिर्फ अच्छी दवा है। सिरका टिंचर बनाना सिर्फ यह सुनिश्चित करता है कि आप अल्कोहल के साथ काम नहीं कर रहे हैं (यदि आपके पास इसका उपयोग नहीं है तो यह बहुत अच्छा है) और / या आप बच्चों या लोगों के लिए परिणामस्वरूप टिंचर का उपयोग कर रहे हैं जो किसी भी कारण से अल्कोहल से बचना चाहते हैं।
एक सिरका टिंचर का उपयोग करने का एक और अच्छा कारण यह है कि आप इसके साथ अन्य चीजें बना सकते हैं। हमारे घर में, मैं सभी शीतकालीन लंबे समय तक सुनहरी / सिरका टिंचर का उपयोग करता हूं। मैं इसे अपने उबले हुए हिरण और लहसुन पर डाल देता हूं। परिवार में सबसे कम उम्र के छोटे हर्बलिस्ट भी इस बात से सहमत हैं कि हिरण पहले प्लेट पर जाते हैं। वे सिर्फ स्वादिष्ट हैं!
शहद या मेपल सिरप के साथ मिश्रित सिरका टिंचर का प्रयोग करें और थोड़ी मोटाई तक पैन में गरम करें।
इस रमणीय शीतकालीन पकवान में सूक्ष्म पोषक तत्वों और प्रतिरक्षा भवन को जोड़ने के लिए भुना हुआ सब्जियों पर इसे डालो।
मैं बच्चों के लिए गर्म पेय के लिए सिर के रूप में सिरका टिंचर का उपयोग करता हूं और ठंड के साथ वयस्कों का उपयोग करता हूं। अपने पसंदीदा सिरका टिंचर के 1 चम्मच को मिलाएं (फिर से, मुझे सुनहरीरोड और सिरका पसंद है) और एक मग के कच्चे शहद का एक बड़ा चमचा मिलाएं।
गर्म पानी (लेकिन उबलते नहीं) पानी को भापने के साथ भरें। हिलाओ और सिप। यह आपके प्रियजन को बेहतर महसूस करने में मदद करने के लिए एक शानदार स्वादिष्ट तरीका है।
कठिनाई: आसान
समय आवश्यक: 2 सप्ताह
ऐसे:
- सूखे जड़ी बूटी के साथ अपने कांच के कंटेनर भरें
- जड़ी बूटियों पर सेब साइडर सिरका डालो, जब तक कि वे पूरी तरह से डूबे हुए न हों।
- कसकर टोपी।
- सामग्री और आपके द्वारा शुरू की गई तारीख के साथ अपने टिंचर को लेबल करें।
- हर दिन, सामग्री को उत्तेजित करने के लिए अपने टिंचर को हिलाएं।
- दो हफ्तों के बाद, वांछित अगर अपने टिंचर तनाव। मैं अक्सर अपनी बूंद की बोतल भरने के लिए पर्याप्त तनाव से बाहर निकलता हूं और शेष सिरका को मूल कंटेनर में तब तक छोड़ देता हूं जब तक आवश्यक हो।
- एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रह करें।
सुझाव:
- यदि संभव हो तो कच्चे सेब साइडर सिरका का प्रयोग करें; कच्चे उपलब्ध नहीं होने पर सेब साइडर सिरका जिसमें मां होती है।
- सफेद सिरका से बचें।
- केवल शुष्क जड़ी बूटी का प्रयोग करें।
- सिरका टिंचर में 1 साल का शेल्फ जीवन होता है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- ग्लास क्वार्ट या गैलन जार
- ऐप्पल साइडर सिरका (यदि संभव हो तो कच्चा)
- सूखी जडी - बूटियां
- तंग फिटिंग ढक्कन