लहसुन और तुलसी का एक साधारण संयोजन इस स्वादिष्ट चिकन का स्वाद लेता है। यह ओवन में तैयारी और भुना करने के लिए एक आसान, झगड़ा मुक्त भुना हुआ चिकन है। एक प्रभावशाली प्रस्तुति के लिए त्वचा के नीचे कुछ पूरी तुलसी के पत्तों को रखो। बेक्ड आलू और अपनी पसंदीदा सब्जी पक्ष पकवान के साथ इस भुना हुआ चिकन की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 भुना हुआ चिकन (लगभग 4 से 5 पाउंड)
- 2 चम्मच जैतून का तेल (
- अतिरिक्त कुंवारी )
- 2 लौंग लहसुन (कुचल और बारीक minced)
- 1 ढेर चम्मच ताजा तुलसी (कटा हुआ)
- 1/4 चम्मच नमक
- डैश काली मिर्च
- 1 नींबू (गुहा के लिए कटौती)
- Optiona: 4 पूरे तुलसी पत्तियां
इसे कैसे करे
- पन्नी के साथ एक भुना हुआ पैन लाइन। 350 एफ के लिए हीट ओवन
- भुना हुआ पैन में एक रैक पर चिकन सेट करें या चिकन के नीचे कुछ सेलेरी पसलियों या गाजर की छड़ें पैन के नीचे से और पैन ड्रिपिंग से बाहर रखने के लिए व्यवस्थित करें। चिकन के गुहा में नींबू के टुकड़े रखो।
- एक छोटे कटोरे में, तेल, लहसुन, कटा हुआ तुलसी, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। एक पेस्ट बनाने के लिए हिलाओ और चिकन की त्वचा के नीचे और नीचे रगड़ें।
- वांछित अगर चिकन की त्वचा के नीचे कुछ तुलसी पत्तियां रखो।
- एक पाउंड के लगभग 20 मिनट के लिए रोस्ट , या कम से कम 165 एफ ओवन जांच या तत्काल-पढ़ने थर्मामीटर पर जांघ के सबसे मोटे भाग में डाला जाता है।
कोशिश करने के लिए और अधिक स्वादिष्ट चिकन व्यंजनों
- हर्बेड भुना हुआ चिकन
- त्वरित पेस्टो भुना हुआ चिकन
- नारंगी भुना हुआ चिकन
- Tarragon और Chive भुना हुआ चिकन
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 932 |
| कुल वसा | 52 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 316 मिलीग्राम |
| सोडियम | 301 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 101 ग्राम |