शीत सर्दी की रात को, कुछ भी एक पुलाव के रूप में बहुत अच्छा स्वाद नहीं है। यह नुस्खा - चिकन, चावल, सीजनिंग और पसंद की अपनी सब्जी के साथ - बिल फिट बैठता है। बोनस के रूप में, धीमी कुकर में तैयार करना और खाना बनाना आसान है। आप चावल को पानी या चिकन शोरबा में अलग से पका सकते हैं। यदि आप उस विकल्प को चुनते हैं, तो नुस्खा में पानी छोड़ दें।
यह पुलाव खुद में भोजन है। फ्रेंच रोटी, ताजा खट्टे या मोटी कटा हुआ पूरे गेहूं की रोटी और सूखी सफेद शराब के साथ परोसें। Chardonnay, पिनोट grigio या sauvignon ब्लैंक जैसे क्लासिक चुनें; यदि आपने कैसरोल में श्वेत शराब जोड़ा है और यह एक पीने योग्य बोतल है, तो यह रात्रिभोज के लिए सेवा करने का एक उत्कृष्ट विकल्प है। यदि आप एक रोमांच की तरह महसूस करते हैं, तो स्पेनिश अल्बारिनो या इतालवी ऑर्वियतो की एक बोतल खोलें। मिठाई के लिए, क्रीम पनीर ठंढ, चॉकलेट परत केक या वेनिला आइसक्रीम के साथ सेब पाई के साथ गाजर केक की पेशकश करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप uncooked चावल, परिवर्तित (चाचा बेन)
- 2 सूप के डिब्बे पानी (भाग सफेद शराब के साथ - लगभग 1/4 कप - अगर वांछित)
- 1 चिकन सूप का क्रीम कर सकते हैं
- 1 मशरूम सूप का क्रीम कर सकते हैं
- 1 पैकेज शुष्क प्याज सूप मिश्रण
- 1 बड़ा गाजर, पेनीज़ में कटा हुआ (वैकल्पिक)
- 1 कप ताजा या जमे हुए कट हरी बीन्स (वैकल्पिक)
- 1 मध्यम हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ (वैकल्पिक)
- मकई के 1, सूखा (वैकल्पिक)
- 2 बेनालेस चिकन स्तन
- 1/2 चम्मच पेपरिका
इसे कैसे करे
- चावल को एक क्रॉकपॉट के नीचे रखें। (कनवर्ट चावल धीमी कुकर में थोड़ा बेहतर होता है, लेकिन अगर यह बहुत लंबा पकाया जाता है तो यह मशरूम में बदल सकता है।)
- बेकार चावल पर पानी और शराब (अगर वांछित) डालो।
- मशरूम सूप के चिकन और क्रीम की क्रीम और सूखे प्याज सूप मिश्रण को एक कटोरे में मिलाएं और चावल के शीर्ष पर डालें।
- वांछित के रूप में कटा हुआ veggies जोड़ें। यदि आप चाहें तो एक सब्जी या कई चुनें। हरी बीन्स एक विशेष रूप से स्वादिष्ट और रंगीन पसंद करते हैं।
- चावल और सब्जियों के शीर्ष पर चिकन स्तन रखें।
- पेपरिका के साथ छिड़कना।
- 4 1/2 से 6 1/2 घंटे के लिए कम पर कुक, या जब तक चिकन अच्छी तरह से पकाया जाता है और चावल निविदा है।
चावल को अलग से कुक करें
यदि आप पसंद करते हैं, चावल को पहले पानी या चिकन शोरबा में अलग से पकाएं। पके हुए चावल को क्रॉकपॉट के नीचे जोड़ें और पानी और शराब छोड़ दें। फिर नुस्खा के साथ आगे बढ़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1284 |
| कुल वसा | 79 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 38 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 25 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 350 मिलीग्राम |
| सोडियम | 264 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 78 ग्राम |