यह मक्खन, दौनी, और संतरे के साथ अनुभवी एक साधारण भुना हुआ चिकन है। एक स्वादपूर्ण नारंगी सॉस ड्रिपिंग के साथ बनाया जाता है और चिकन के साथ परोसा जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 भुना हुआ चिकन, लगभग 5 पाउंड
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- नमक और मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे crumbled दौनी
- 2 संतरे, आधा में कटौती
- 1/4 कप मक्का स्टार्च
- 2 कप नारंगी का रस
- 1 कप चिकन शोरबा
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
इसे कैसे करे
- मक्खन के साथ ब्रश चिकन; नमक, काली मिर्च, और दौनी के साथ मौसम।
- चिकन गुहा में नारंगी हिस्सों रखो।
- लगभग 2 1/2 घंटे के लिए पहले से 325 डिग्री ओवन में भुनाएं, या चिकन पैकेजिंग पर समय मार्गदर्शिका का उपयोग करें। जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट का तापमान देना चाहिए।
- गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ भुना हुआ पैन और तम्बू से चिकन निकालें।
- मध्यम गर्मी पर बर्नर पर ड्रिपिंग के साथ पैन सेट करें। पैन drippings में cornstarch छिड़कना, और चिकनी होने तक, stirring, पकाना। गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे चिकनी होने तक शेष अवयवों में हलचल करें।
- मध्यम गर्मी पर उबाल लेकर, लगातार stirring, और 2 मिनट के लिए उबाल लें।
संबंधित व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1046 |
| कुल वसा | 58 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 337 मिलीग्राम |
| सोडियम | 468 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 101 ग्राम |