परेशान चिकन का यह आसान धीमी कुकर पकवान गर्म पके हुए चावल, आलू, या नूडल्स के साथ एक स्वादिष्ट रोजाना भोजन बनाता है। मैंने चित्रित पकवान में गाजर और अजवाइन का इस्तेमाल किया, लेकिन अन्य रूट सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है, या घंटी मिर्च के साथ कोशिश कर सकते हैं।
यदि आप जमे हुए सब्जियों का उपयोग करते हैं, तो पकवान समाप्त होने से लगभग 15 मिनट पहले खाना पकाने के समय के अंत में उन्हें जोड़ें।
गुलाब-मैरी फूलगोभी वेजेस पर परेशान चिकन की सेवा करने का सुझाव देता है। या चावल, नूडल्स, आलू, या फूलगोभी चावल के साथ पकवान की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- त्वचा के बिना 4 से 6 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों
- 1 बड़ा चम्मच
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 12 औंस छोटे पोर्टोबेलो या किरमिनी मशरूम, कटा हुआ सब्जियां, आपकी पसंद, 2 कप कटा हुआ / कटा हुआ *
- चिकन सूप के 1 (10 3/4 औंस) संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 1 मशरूम सूप के संघनित क्रीम (10 3/4 औंस) कर सकते हैं
- 1 कर सकते हैं (10 3/4 औंस) फ्रांसीसी प्याज सूप संघनित
- स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्किलेट या सॉट पैन में जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें। कटौती चिकन काटने के टुकड़ों में कटौती और गर्म वसा में जल्दी भूरा।
पैन से चिकन निकालें, एक तरफ सेट करें, और प्याज को हल्के और हल्के ढंग से भूरे रंग तक पकाएं। मशरूम और sauté जोड़ें 5 मिनट के लिए।
क्रॉक पॉट के नीचे कटा हुआ या कटा हुआ सब्जियां परतें। मशरूम और प्याज मिश्रण के लगभग आधा के साथ शीर्ष।
भूरे रंग के चिकन के साथ शीर्ष, फिर शेष मशरूम और प्याज मिश्रण।
पैन में संघनित सूप के सभी तीन डिब्बे खाली करें। पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करते हुए, गर्म होने तक, हलचल करें। धीमी कुकर में चिकन मिश्रण पर गर्म सूप मिश्रण डालो।
ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कना।
कवर और 2 1/2 से 3 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं, या जब तक चिकन पकाया जाता है और सब्जियां निविदाएं होती हैं। या कम से कम 5 से 6 घंटे के लिए पकवान पकाना।
पके हुए चावल, नूडल्स, बिस्कुट , या सब्जियों परोसें।
* मैंने चित्रित भोजन में सब्जियों के रूप में कटा हुआ अजवाइन और गाजर का संयोजन किया। वैकल्पिक रूप से, आप जमे हुए मिश्रित सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। जब आप इतनी जल्दी पकाते हैं तो बस उन्हें सेवा करने की योजना बनाने से पहले उन्हें लगभग 15 से 20 मिनट जोड़ें।
गुलाब-मैरी का नोट: हमने फूलगोभी का सिर उड़ाया, इसे वेजेस में काट दिया और चिकन मिश्रण के साथ इसे ऊपर रखा, जिसने अतिरिक्त स्टार्च कैलोरी को हटा दिया। यह अलग और स्वादिष्ट था।
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धीमी कुकर चिकन जांघों, टेक्स-मेक्स शैली
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 992 |
| कुल वसा | 66 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 222 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 71 ग्राम |