इन मिनी बर्गर बन्स आटा चक्र पर रोटी मशीन में तैयार किए जाते हैं। आटे को रोल करें और उन्हें मिनी आकार के लिए 1 1 / 2- से 2-इंच कटर और स्लाइडर्स के लिए 3- 3 3/2-इंच कटर के साथ काट लें।
ये बन्स छोटे या काटने वाले आकार के सूअर का मांस, टर्की बर्गर, या अन्य सैंडविच भरने के लिए बिल्कुल सही हैं।
इन बन्स को मांसलोफ स्लाइडर , मोज़ेज़ारेला बर्गर , खींचा सूअर का मांस , या खींचा चिकन के साथ भरें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप दूध
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 बड़ा अंडा
- 3 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 3 चम्मच चीनी
- 1 चम्मच नमक
- 2 1/2 चम्मच सक्रिय शुष्क खमीर सक्रिय
इसे कैसे करे
- एक कटोरे या बड़े कप में, दूध, पिघला हुआ मक्खन, और अंडा एक साथ मिलाएं। अपने रोटी मशीन निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में दूध मिश्रण, आटा, चीनी, 1 चम्मच नमक, और रोटी मशीन में खमीर रखें। आटा चक्र पर भागो।
- एक हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर तैयार आटा निकालें। आटा का आधा रोल लगभग 1/4-इंच से 1/3-इंच मोटाई तक करें। आपको आवश्यक आकार के आधार पर 1 1 / 2- से 3-इंच कटर के साथ काट लें। बचे हुए गूंथे हुए आटे से दोहराएं।
- एक हल्के ढंग से greased बेकिंग शीट पर 2 से 3 इंच अलग व्यवस्थित करें। एक तौलिया के साथ कवर करें और लगभग 30 मिनट तक आकार में दोगुनी हो जाएं।
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें।
- 15 से 18 मिनट के लिए, या अच्छी तरह से भूरे रंग तक सेंकना। गर्म होने पर ब्रश थोड़ा मक्खन के साथ सबसे ऊपर है। रैक पर ठंडा होने दें।
- ठंडा बन्स को विभाजित करें और स्लाइडर के लिए उपयोग करें या वांछित के रूप में भरें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 83 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 113 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |