मसालेदार पूरे गेहूं ज्यूचिनी रोटी

यह स्वादिष्ट उबचिनी रोटी भाग सेबसौस के साथ बनाई जाती है, जिससे इसे कई अन्य उबचिनी रोटी की तुलना में हल्का बना दिया जाता है।

पूरे गेहूं का आटा और कुछ कटा हुआ पागल अतिरिक्त बनावट प्रदान करते हैं, जबकि मसाले और वेनिला स्वाद जोड़ते हैं।

यह नुस्खा एक रोटी बनाता है, और इसे आसानी से दो बनाने के लिए बढ़ाया जाता है। ज्यूचिनी रोटी अच्छी तरह से जम जाती है। अभी के लिए एक रोटी बनाओ और बाद में एक फ्रीज।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
• 1/2 कप पूरे गेहूं का आटा
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच जमीन दालचीनी
• 1/4 चम्मच जमीन जायफल
• 1 बड़ा अंडा
• 1/2 कप कैनोला तेल
• 1/3 कप सेबसॉस
• 1/2 कप दानेदार चीनी
• 1/4 कप ब्राउन शुगर (पैक, हल्का या काला)
• 2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 कप उबचिनी (कटा हुआ, लगभग 1 मध्यम उबचिनी)
• 1/2 कप अखरोट (या पेकान, बारीक कटा हुआ)

इसे कैसे करे

325 एफ ग्रीस के लिए हीट ओवन और 8 1/2-बाय -4 1/2-इंच रोटी पैन का आटा लें।

सभी उद्देश्य के आटे, पूरे गेहूं का आटा, नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, और मसालों को एक कटोरे में मापें। एक मिश्रण कटोरे में अच्छी तरह से मिश्रित होने तक तेल, सेबसौस, चीनी, और वेनिला निकालने के साथ अंडे को हराया। मिश्रण तक आटा मिश्रण में धीरे-धीरे हराया। कटा हुआ उबला हुआ और कटा हुआ पागल में मोड़ो।

तैयार रोटी पैन में बल्लेबाज फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 45 से 55 मिनट तक सेंकना, या केंद्र में डाली गई टूथपिक या केक टेस्टर तक साफ हो जाए।

टुकड़ा करने से पहले एक रैक पर कूल।

फ्रीज करने के लिए, पूरी तरह से ठंडा रोटी प्लास्टिक फ्रीजर लपेटें या पन्नी में लपेटें और फिर इसे फ्रीजर बैग में रखें। 3 से 4 महीने के लिए फ्रीज।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	267
कुल वसा	16 ग्राम
संतृप्त वसा	2 जी
असंतृप्त वसा	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	75 मिलीग्राम
सोडियम	34 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	26 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	5 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)