एक पसंदीदा बियर और साइडर मिश्रित पेय पर एक मजेदार मोड़, रास्पबेरी सांपबाइट एक अंधेरे पोर्टर का आनंद लेने का एक ताज़ा तरीका है। यह बीर्टेल नुस्खा गर्मियों के फल का आनंद लेने के लिए आसान और असामान्य तरीका है।
बार में, हमारे पास दो आम पेय हैं जो सांपबाइट नाम पर लेते हैं: युकॉन जैक के साथ एक शूटर और बियर और साइडर का 2: 1 मिश्रण। बियर ड्रिंक वह है जिसे हम इस नुस्खा में खेल रहे हैं। जबकि लेजर सांपबाइट्स के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे आम शैली है, हम थोड़ा गहराई से जा रहे हैं और एक वेनिला पोर्टर के साथ मिश्रण कर रहे हैं।
पोर्टर्स समृद्ध, काले बीयर चॉकलेट और कॉफी के नोट्स के साथ हैं। माना जाता है कि वे इतने अंधेरे हैं कि हर कोई उनका आनंद नहीं लेता है। फिर भी, आप ब्रेकनेरिज ब्रूवरी के वेनिला पोर्टर जैसे अनूठे स्वादों का लाभ उठा सकते हैं और इसे पीने के लिए इसे हल्का कर सकते हैं जिसे कोई भी आनंद लेगा। यह थोड़ा सा साइडर जोड़कर किया जाता है, जो हमें हमारे सांप के लिए आधार प्रदान करता है।
इसे थोड़ा और दिलचस्प बनाने के लिए, रास्पबेरी सांपबाइट रास्पबेरी के रस का मीठा स्वाद जोड़ता है। यह पेय को गर्मियों के योग्य सिपर में बदल देता है और यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है कि यह कितना अच्छा काम करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 औंस ब्रेकनेरिज ब्रूवरी वेनिला पोर्टर
- 3 औंस
- हार्ड सेब साइडर
- 1 औंस
- रसभरी का जूस
- नींबू की फांक
इसे कैसे करे
- एक ठंडा पिंट ग्लास में रास्पबेरी का रस डालो।
- कांच में नींबू की चादर से रस निचोड़ें ।
- धीरे-धीरे बीयर और साइडर में डालना।
रास्पबेरी सांपबाइट के लिए त्वरित टिप्स
आप इस पेय को जितना लंबा या छोटा मान सकते हैं उतना ही अपने व्यक्तिगत स्वाद के लिए प्रत्येक सामग्री को समायोजित कर सकते हैं। नुस्खा का परीक्षण करने वाले अधिकांश पेय पदार्थ वेनिला पोर्टर के हार्ड साइडर के 2: 1 अनुपात को पसंद करते हैं , हालांकि आप इसे कम या ज्यादा घटक के साथ आनंद ले सकते हैं।
दो मुख्य अवयवों को डालने का सबसे तेज़ तरीका प्रत्येक हाथ में एक बोतल पकड़ना है। फोमनी हेड को कम करने के लिए एक साथ और धीरे-धीरे डालो। साइडर को आधे रास्ते के माध्यम से डालना बंद करें और वेनिला पोर्टर के साथ ग्लास भरना जारी रखें। बियर और साइडर पेय मिश्रण करेंगे, इसलिए कोई हलचल की आवश्यकता नहीं है ।
जब आपके पास एक छोटा समूह होता है तो यह नुस्खा त्वरित सेवा के लिए एक पिचर में बनाया जा सकता है। जब आप अपनी बार या रसोई में नहीं होते हैं तो यह भी आसान है। बस कुछ नींबू काट लें और कूलर में अपनी बीयर, साइडर और रास्पबेरी का रस डालें। यह tailgating , शिविर, और पिकनिक के लिए एक महान पेय है ।
सबसे तेज़ ताजा रास्पबेरी रस
आप रास्पबेरी का रस खरीद सकते हैं, हालांकि कभी-कभी इसे ढूंढना मुश्किल हो सकता है। यदि आपके स्थानीय स्टोर में कोई भाग्य नहीं है, तो ताजा रास्पबेरी पर जाएं।
ताजा रास्पबेरी का रस पाने का सबसे आसान तरीका प्रत्येक गिलास के नीचे लगभग 10 से 15 बेरीज को मिटाना है । यह लुगदी के साथ-साथ रस को आपके रास्पबेरी सांपबाइट में जोड़ देगा, लेकिन आपको बीज भी मिलेंगे। कुछ पेय पदार्थों ने पाया कि उन्हें वास्तव में ताजा फल पसंद आया क्योंकि यह आपको बियर के नीचे थोड़ा सा इलाज देता है। आप बेरी बचे हुए पेय को चुन सकते हैं या बस पिछले कुछ sips को टॉस कर सकते हैं।
बीजहीन रास्पबेरी रस
रास्पबेरी के बीज बहुत छोटे होते हैं और रस से बाहर निकलना मुश्किल होता है। यदि आप बीजहीन रास्पबेरी के रस को पसंद करते हैं, तो आपके पास विकल्प हैं।
इनमें से सबसे पहले अपने इलेक्ट्रिक juicer बारी है । जब आप रस बनाना चाहते हैं तो यह कई रास्पबेरी का त्वरित काम करेगा। अधिकांश मॉडल बीज की संख्या को कम करने या कम से कम (कम से कम) का उचित काम करते हैं।
आप हमेशा चीज़क्लोथ की दो परतों के माध्यम से इसे आगे बढ़ा सकते हैं।
यदि आपके पास juicer नहीं है, तो एक मैनुअल समाधान है। यह थोड़ा और काम लेता है, इसलिए प्रयास के लायक बनाने के लिए कम से कम 1 पाउंड बेरीज के साथ रास्पबेरी के रस का एक बड़ा बैच बनाने पर विचार करें।
रास्पबेरी का रस रेफ्रिजरेटर में एक हफ्ते तक कसकर मोहरबंद बोतल में रखा जा सकता है। इसे लंबे समय तक बनाने के लिए, रस को बर्फ घन ट्रे में फ्रीज करें और उन्हें जमे हुए एक बार बैग करें। एक पेय बनाने के लिए, बस एक घन या दो खींचें।
Juicer के बिना रास्पबेरी रस
रास्पबेरी का रस बनाने के लिए यह विधि ताजा और जमे हुए जामुन दोनों के लिए काम कर सकती है। यदि जमे हुए हैं, तो आपको यह समझना होगा कि कितना पानी जोड़ने के लिए, हालांकि यह बेरीज के पूरे हिस्से को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं होना चाहिए। छोटे से शुरू करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक जोड़ें।
- एक सॉस पैन में, फलों को केवल पर्याप्त पानी के साथ rinsberries rins जब तक फल बस तैरना शुरू करते हैं।
- धीरे-धीरे तरल को उबाल लें और एक बड़े चम्मच, मडलर, या (अधिकतम दक्षता के लिए) एक आलू माशर के साथ बेरीज मैश करें।
- मिश्रण को एक बार फिर उबाल तक पहुंचने दें, गर्मी कम करें, और लगभग 5 मिनट तक उबाल लें।
- गर्मी से निकालें और कुछ मिनट के लिए थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
- एक कटोरे के ऊपर एक अच्छी जाल छिद्र रखें और इसे चीज़क्लोथ के साथ लाइन करें।
- नीचे कटोरे में रस पकड़कर, धीरे-धीरे रास्पबेरी तरल को छिद्र में डालें।
- एक छोटी थैली बनाने के लिए चीज़क्लोथ के किनारे उठाओ और लुगदी से जितना रस कर सकते हैं उतना रस निचोड़ें।
आपका बीजहीन रास्पबेरी का रस पीने के लिए तैयार है। यदि आप चाहें, तो आप इसे सरल सिरप या चीनी के साथ थोड़ा सा मीठा कर सकते हैं।
नींबू या नींबू के रस के निचोड़ को भी जोड़ना अच्छा होता है।
रास्पबेरी सांपबाइट कितना मजबूत है?
सबसे पहले, सांपबाइट नाम वाले किसी भी पेय को चेतावनी दी जानी चाहिए कि यह आपको थोड़ा सुझाव दे सकता है। भले ही बीयर-साइडर सांपबाइट शराब का उपयोग नहीं करते हैं, फिर भी दो 5 प्रतिशत एबीवी पेय पदार्थों का संयोजन एक शक्तिशाली है।
रास्पबेरी सांपबाइट वजन लगभग 4.5 प्रतिशत एबीवी में होता है , जो सिद्धांत रूप में एक सुंदर हल्का पेय है। फिर भी, मिश्रण के बारे में कुछ ऐसा है जो अकेले बीयर या साइडर पीने से ज्यादा नशे की लत है। थोड़ा और सावधानी बरतें और आपको जाने के लिए अच्छा होना चाहिए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 766 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |