वोदका मार्टिनी एक शानदार कॉकटेल है और नुस्खा मिश्रण करना आसान है। यह आपके सर्वोत्तम वोदका और हर दूसरे वोदका मार्टिनी के लिए नींव दिखाने का एक सही तरीका है। यह बार दृश्य के सुपर ड्रिंक में से एक है और यह एक है कि हर किसी को कोशिश करनी चाहिए।
वोदका मार्टिनी की लोकप्रियता क्लासिक जिन मार्टिनी की प्रतिद्वंद्वियों ने इसे प्रेरित किया। यह उन लोगों के लिए पसंद का पेय है जो स्वच्छ, शुष्क मार्टिनी जीन के सुगंधित वनस्पति विज्ञान के बिना चाहते हैं। अपने पूर्ववर्ती की तरह, इसे आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप अनुकूलित किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस प्रीमियम वोदका
- 3/4 औंस
- ड्राई - वरमाउथ
- 2 डैश
- बिटर (वैकल्पिक)
- गार्निश के लिए नींबू मोड़ या 3 जैतून
इसे कैसे करे
- बर्फ से भरे एक कॉकटेल शेकर में सामग्री डालो।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- एक नींबू मोड़ या जैतून के साथ गार्निश।
वोदका मार्टिनी का वोदका
एक महान वोदका मार्टिनी की कुंजी वोदका है। ऐसा लगता है कि यह एक स्पष्ट बयान होगा, हालांकि यह दोहराने की गारंटी देता है। आपके द्वारा चुने गए वोदका या तो इस कॉकटेल को बना या तोड़ देंगे क्योंकि खराब वोदका छिपाने के लिए यहां कुछ भी नहीं है।
"सस्ते" और "वोदका मार्टिनी" शब्द का एक साथ उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। बहुत सारे मिश्रित पेय हैं जो आपको पैसे बचा सकते हैं (यानी स्क्रूड्राइवर , मद्रास इत्यादि) और आपको अपनी पसंद के किसी भी वोदका से दूर जाने की अनुमति देते हैं। यह उनमें से एक नहीं है।
बार में सबसे अच्छी वोदका का प्रयोग करें और वोदका मार्टिनी को दिमाग में रखें क्योंकि आप विशाल वोदका बाजार का पता लगाते हैं। नए प्रीमियम ब्रांडों का परीक्षण करने के लिए यह एक अच्छा पेय है।
कितना वर्माउथ?
पिछले कुछ वर्षों में, वोदका मार्टिनी ने इस बिंदु पर अपने शुष्क वर्माउथ को खोना शुरू कर दिया था कि यह अक्सर इसे ग्लास में भी नहीं बनाता था (विरोधाभास के बावजूद, इसे "सूखी वोदका मार्टिनी" कहा जाता है)। हालांकि, लगभग 3: 1 वोदका-वर्माउथ का सरल अनुपात पेय को कुछ गहराई देता है।
बेशक, आप इसे अपने स्वाद में समायोजित कर सकते हैं। कम से कम वर्माउथ का संकेत रखें, अन्यथा यह सीधे वोदका है ।
यदि वर्माउथ आपका पसंदीदा नहीं है, तो आप हमेशा इसके साथ गिलास कुल्ला सकते हैं और अतिरिक्त डंप कर सकते हैं। यह किसी और चीज की तुलना में कांच की तरह लग रहा है और आप पाते हैं कि आप वास्तव में इसका आनंद लेते हैं।
प्रयोग महान है और जैसा ऊपर बताया गया है, आज के वोदका बाजार ने हमारे मार्टिनिस के लिए विकल्पों की एक पूरी नई दुनिया खोला है। जैसे-जैसे आप विभिन्न ब्रांडों का पता लगाते हैं, आपको प्रत्येक संयोजन के लिए सही नुस्खा खोजने के लिए थोड़ा सा अनुपात बदलना पड़ सकता है।
यह ऐसा कुछ है जिसे प्रत्येक शराब पीने के लिए खेलना पड़ता है और खुद के लिए खोज करता है। चलो ईमानदार बनें; अपने आदर्श वोदका मार्टिनी को ढूंढना दुनिया में सबसे बुरा काम नहीं है!
बिटर
कुछ मेरे मार्टिनिस में नारंगी या सुगंधित बिटर का आनंद लेते हैं क्योंकि यह गहराई को जोड़ता है।
हम इसे नुस्खा में वैकल्पिक के रूप में सूचीबद्ध करते हैं।
आप बाजार में कुछ नए बिटर के साथ भी खेल सकते हैं। हालांकि न्यूनतम, लैवेंडर, नींबू और आड़ू बिटर प्रत्येक ने इस पेय पर एक नया स्पिन लगाया। यहां तक कि अजवाइन भी एक दिलचस्प मार्टिनी बना सकते हैं।
गार्निश
वोदका मार्टिनी के लिए आपका अंतिम विकल्प गार्निश या तो हल्का नींबू मोड़ या कुछ जैतून हो सकता है। दोनों गार्निश अन्यथा पारदर्शी कॉकटेल में स्वाद की एक अतिरिक्त परत जोड़ते हैं और, एक बार फिर, यह एक व्यक्तिगत वरीयता होने जा रहा है।
- एक पुरानी बार अंधविश्वास है कि यहां तक कि जैतून की संख्या भी दुर्भाग्यपूर्ण है, इसलिए हम आम तौर पर गार्निश के लिए एक या तीन जैतून के साथ जाते हैं।
- अपने विकल्पों में आगे बढ़ने के लिए, आप मानक पिमेंटो या ब्लू पनीर या जलापेनो जैसे गोरमेट स्टफिंग के बीच भी चयन कर सकते हैं।
वोदका मार्टिनी का इतिहास
वोदका मार्टिनी वास्तव में कंगारू नाम से शुरू हुई, क्योंकि पॉल क्लार्क गंभीर भोजन पर बताते हैं। कॉकटेल उन लोगों में से एक था जो अमेरिकी बारटेंडर ने 1 9 50 के दशक में वोदका की पहली बड़ी रिलीज के दौरान बनाया था।
पहले वोदका कॉकटेल में से कई इस तरह थे: एक जीन कॉकटेल एक वोदका बेस के साथ बनाया गया। चाहे वह जनता के बदलते स्वाद थे, दोपहर के भोजन पर कम सुगंधित मार्टिनी की इच्छा या सामान्य रूप से वोदका की लोकप्रियता में वृद्धि , वोदका मार्टिनी इतनी लोकप्रिय हो गई कि आज आपको अक्सर मार्टिनी को आदेश देने के दौरान आप कौन सी शराब चाहते हैं उसे अलग करना होगा।
वोदका मार्टिनी कितनी मजबूत है?
वोदका मार्टिनी जीन मार्टिनी, मैनहट्टन और अन्य भावना-वर्माउथ कॉकटेल के अनुरूप है।
ये हल्के पेय नहीं हैं। इस नुस्खा के अनुपात में 80-सबूत वोदका और 15% एबीवी वर्माउथ के साथ, हम अनुमान लगा सकते हैं कि यह लगभग 28% एबीवी (56 सबूत) है ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 148 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |