मीठे चेस्टनट पुरी पकाने की विधि

मीठे चेस्टनट purée के लिए यह नुस्खा कई मिठाई में इस्तेमाल किया जा सकता है और, जब व्हीप्ड क्रीम के साथ संयुक्त, यह एक हंगेरियन भुना हुआ मिठाई नुस्खा के रूप में एक महान भरने बनाता है। चेस्टनट के बारे में और अधिक है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 3/4 पाउंड
• कच्चे चेस्टनट
• 1 कप चीनी
• 1 3/4 कप पानी
• 1 चम्मच वेनिला

इसे कैसे करे

1. 400 एफ के लिए हीट ओवन, प्रत्येक चेस्टनट खोल के फ्लैट पक्ष में एक "एक्स" काटें। एक होंठ के साथ एक चादर पैन पर एक परत में चेस्टनट रखें। भुनाएं जब तक गोले वापस छीलने लगते हैं, लगभग 15 से 20 मिनट, 10 मिनट के बाद हलचल।
2. ओवन से निकालें और ठंडा करने के लिए 5 मिनट खड़े हो जाओ। छील के गोले और चेस्टनट पूरी तरह से ठंडा होने दें।
3. एक मध्यम सॉस पैन में, भुना हुआ और खुली भुना हुआ, चीनी, और पानी उबाल लें। गर्मी को कम करें और 25 से 35 मिनट तक उबाल लें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाएं।

1. आंच से हटाओ और वनीला में हिलाओ। तरल को आरक्षित, चेस्टनट तनाव।
2. चिकनी होने तक एक खाद्य प्रोसेसर में चेस्टनट मिश्रण। जबकि खाद्य प्रोसेसर चल रहा है, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए धीरे-धीरे भोजन चूट के माध्यम से आवश्यक रूप से अधिक आरक्षित सिरप जोड़ें।
3. ठंडा करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

अधिक चेस्टनट व्यंजनों

• अखरोट भराई पकाने की विधि : छुट्टियों के इतने विकासशील इस पारंपरिक नुस्खा को ताजा या डिब्बाबंद चेस्टनट के साथ बनाया जा सकता है और पक्षियों को भरने या साइड डिश के रूप में बेक्ड करने के लिए एकदम सही है।
• मक्खन और ऋषि सॉस पकाने की विधि में अखरोट पास्ता : यह नुस्खा इतालवी किसान भोजन के लिए देवताओं से एक उपहार के लिए एक बहुत पुराना और पारंपरिक है।
• तुर्की चॉकलेट-कवर चेस्टनट पकाने की विधि : कार्योक समृद्ध, भूरे रंग के पिट्स के साथ छिड़के हुए चेस्टनट पुरी के चॉकलेट से ढके गेंदों के शानदार काटने वाले हैं।
• अखरोट पाउंड केक पकाने की विधि : अखरोट के आटे के साथ बनाया गया, यह नट-स्वाद पाउंड केक में सूक्ष्म मिठास और मिठाई, चाय या मध्य दोपहर के भोजन के लिए एक हल्का, परिष्कृत स्वाद है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	390
कुल वसा	2 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	1 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	4 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	92 ग्राम
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)