ब्रेसिंग कैल्वाडोस और नींबू के टार्ट संकेत डिनर पार्टियों और विशेष अवसरों पर सेवा करने के लिए एक शानदार शर्बत नुस्खा बनाते हैं। इसे एक हल्के मिठाई के रूप में या पाठ्यक्रमों के बीच एक अप्रत्याशित तालु cleanser के रूप में परोसें। यह विशेष रूप से ब्रिटनी और नॉर्मंडी क्षेत्रीय मेनू में आपका स्वागत है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/3 कप खुली, कटा हुआ तीखा सेब (1 बड़ा)
- 3 कप पानी
- ½ कप दानेदार चीनी
- ¼ कप नींबू का रस
- ¼ चम्मच नींबू उत्तेजकता
- ¼ कप Calvados (या सेब ब्रांडी)
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में, कटा हुआ सेब, पानी और चीनी को उबाल लें। पैन को ढकें, गर्मी को थोड़ा कम करें, और लगभग 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सेब बहुत निविदा न हों। गर्मी से निकालें और मिश्रण को कमरे के तापमान में ठंडा करें। नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता, और Calvados जोड़ें, और मिश्रण अच्छी तरह से हलचल। इसे लगभग 2 घंटे तक ठंडा होने तक ठंडा करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक आइसक्रीम निर्माता में फ्रीज करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 126 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |