शाकाहारी सैंडविच , burritos, या सिर्फ चावल के साथ सादा आनंद लेने के लिए बारबेक्यू बेक्ड tempeh बनाने के लिए एक त्वरित और आसान तरीका। यदि आपने कभी टोफू बेक किया है, तो आप जानते हैं कि यह मांस विकल्प का आनंद लेने के लिए कल्पना करने वाले सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक हो सकता है, और टेम्पपे अलग नहीं है। बेक्ड टोफू बनाने की तरह, बेक्ड टेम्पपे अपेक्षाकृत तेज़ और आसान है, और केवल कुछ साधारण अवयवों की आवश्यकता होती है और यह उच्च प्रोटीन और कम वसा वाले रात्रिभोज के प्रवेश या स्नैक के लिए बनाता है जो बस हर किसी को पसंद करता है।
यह सरल नुस्खा बार्बेक्यू सॉस के पतले आउट में थोड़ा सा टोफू बनाता है। चूंकि बारबेक्यू सॉस के अलावा, थोड़ा स्वाद जोड़ा जाता है, यह एक नुस्खा है जहां आप एक अच्छी गुणवत्ता वाले बारबेक्यू सॉस का उपयोग करना चाहते हैं (संकेत: सामग्री सूची पढ़ें और यदि सूचीबद्ध पहली चीजों में से एक उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप है, तो इसे वापस रख दें शेल्फ पर और कुछ बेहतर चुनें!)। यदि आप चीजों को थोड़ा मांसपेशियों को पसंद करते हैं, तो आप कुछ नुस्खा होने पर, इस नुस्खा के लिए तरल धुएं के दाब में भी जोड़ना चाहेंगे।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पैकेज / 8 औंस टेम्पपे
- 2 चम्मच जैतून का तेल (या वनस्पति तेल)
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1/2 कप बारबेक्यू सॉस
इसे कैसे करे
सबसे पहले, टेम्पलेट को थोड़ा सा पानी में 8-10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर तुरंत निकालें और ठंडा होने दें। यदि आप चाहें तो आप इसके लिए सब्जी शोरबा का भी उपयोग कर सकते हैं, और यदि आपके पास कुछ हाथ है।
एक बार यह पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, टेम्पपे को आधे चौड़ाई के अनुसार (एक बैगल की तरह) में टुकड़ा करें, फिर तीसरे में छः टेम्पपे पैटी बनाने के लिए, या, आप उन्हें थोड़ा बड़ा (केवल चार टुकड़ों में) टुकड़ा कर सकते हैं यदि आप करेंगे सैंडविच बनाने के लिए अपने टेम्पपे का प्रयोग करें।
जैतून का तेल और सोया सॉस मिलाकर एक छोटे उथले कटोरे में टेम्पपे पर डालें। कम से कम 20 मिनट तक, और दो घंटे तक मारने की अनुमति दें, कभी-कभी टॉफू को समान रूप से कोट करने के लिए आवश्यक रूप से मोड़ना। मैं इस चरण के लिए एक उथले कटोरे के बजाय एक ज़िप-लॉक बैग का भी उपयोग करना पसंद करता हूं।
जब आप अपने टोफू को पकाने के लिए तैयार होते हैं, तो ओवन को 375 डिग्री से पहले गर्म करें।
पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन लाइन करें और मसालेदार टेम्पपे को पैन में स्थानांतरित करें। दस मिनट के लिए ओवन में सेंकना, फिर ओवन से पैन को हटा दें।
दोनों तरफ बारबेक्यू सॉस के साथ tongs, ब्रश tempeh का उपयोग, फिर पैन पर लौटें। एक और 10-15 मिनट के लिए ओवन में टमाइप लौटें, या जब तक सॉस पकाया जाता है।
यह भी देखें:
- वेगन डिनर विचार
- आसान शाकाहारी व्यंजनों
- वेगन मिठाई
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 237 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 846 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |