इस भैंस चिकन डुबकी नुस्खा में एक आसान-स्नैकिंग डुबकी के रूप में बफेलो चिकन पंखों के सभी महान स्वाद हैं। आप किसी भी पके हुए चिकन का उपयोग कर सकते हैं, चाहे आपने इसे स्वयं पकाया हो या सिर्फ एक रोटिसरी चिकन पकड़ लें और उस महान शॉर्टकट को लें। बस सुनिश्चित करें कि किसी भी सीजनिंग इस डुबकी में स्वाद के साथ संगत है।
सबसे अच्छे स्वाद के लिए, इस डुबकी के लिए फ्रैंक की तरह एक केयने-काली मिर्च आधारित गर्म सॉस का उपयोग करें। इस डुबकी के बारे में चिंता मत करो बहुत मसालेदार। क्रॉकपॉट में इसे पकाने से मसालों को थोड़ा सा मिल जाता है। आप इसे किसी भी प्रकार के चिप्स या क्रैकर्स के साथ सेवा कर सकते हैं, और इस मलाईदार, विलुप्त डुबकी के काटने के बीच क्रंचिंग के लिए पक्ष में कुछ अजवाइन की छड़ें या गाजर होना अच्छा लगता है। यह गेम डे पार्टी या किसी मनोरंजक अवसर के लिए एक महान डुबकी है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप rotisserie चिकन (कटा हुआ और पकाया जाता है)
- 1/2 से 1 कप गर्म सॉस (जैसे फ्रैंक)
- 1 कप खेत ड्रेसिंग
- 1 / 2cup diced अजवाइन
- 2 (8-औंस) पैकेज क्रीम पनीर
- 1 कप नींबू पनीर crumbled
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में चिकन, गर्म सॉस, खेत ड्रेसिंग, और अजवाइन रखें, और हलचल।
- क्रीम पनीर क्यूब्स में कटौती। इसे चिकन मिश्रण के शीर्ष पर रखें। क्रीम पनीर क्यूब्स के शीर्ष पर नीली पनीर छिड़कें। कवर करें, और 3 से 4 घंटे तक कम पर पकाएं, हर 30 मिनट या उससे भी अधिक समय तक हलचल करें, जब तक कि पनीर पिघला न जाए और डुबकी गर्म हो जाए। महत्वपूर्ण: अधिकांश धीमी कुकर व्यंजनों के विपरीत जो हलचल की आवश्यकता नहीं होती है, यह डुबकी सबसे अच्छा काम करता है अगर यह अक्सर उत्तेजित होता है।
- एक बार डुबकी पकाया जाता है, इसे क्रॉकपॉट में "गर्म" या "कम" पर रखने के लिए रखें।
बच्चे क्या कर सकते हैं:
क्रीम पनीर को क्यूब्स में काटिये, चिकन को तोड़ दें, नीले पनीर को तोड़ दें (यद्यपि आप इसे निश्चित रूप से पहले से ही क्रंबल कर सकते हैं), मापें और सामग्री को मिलाएं। वे टिप के लिए डिपर भी चुन सकते हैं।
पाक कला युक्ति: यदि आपने कटा हुआ चिकन के लिए एक रोटिसरी चिकन का उपयोग किया है, तो हड्डियों और त्वचा को फेंक न दें! उन्हें कम करने के लिए कम सोडियम शोरबा के साथ एक बर्तन में रखो, कुछ कटा हुआ गाजर जोड़ें और लगभग कटा हुआ प्याज आओ और 45 मिनट के लिए उबाल लें। तनाव और आपके पास सूप, स्टूज और अन्य व्यंजनों के लिए एक शानदार समृद्ध चिकन स्टॉक होगा।
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