मशरूम के साथ आसान पोर्क चॉप

डिब्बाबंद मशरूम और संघनित सूप की सुविधा इन आसान, अच्छी तरह से अनुभवी सूअर का मांस तैयार करने के लिए एक स्नैप बनाती है, और वे बजट पर आसान हैं।

ताजा मशरूम का उपयोग करने के लिए, उन्हें छोटे मक्खन में तब तक सॉस करें जब तक कि वे निविदा न हों और फिर उन्हें खाना पकाने के समय के पास पोर्क चॉप में जोड़ें।

अतिरिक्त रंग और स्वाद के लिए, स्कोलेट में सूअर का मांस चॉप जोड़ने से पहले कुछ कटा हुआ प्याज और कटा हुआ अजवाइन लें। मसालेदार गाजर भी बहुत अच्छे होंगे।

सूअर का मांस चॉप चावल या नूडल्स के साथ स्वादिष्ट हैं। मसालेदार या भुना हुआ आलू भी दो उत्कृष्ट विकल्प हैं। ड्रेसिंग या स्टफिंग - रोटी या कॉर्नब्रेड - एक और उत्कृष्ट पक्ष पकवान है जो पोर्क के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4 से 6 लोइन पोर्क चॉप, लगभग 1 इंच मोटी
• 2 बड़ा स्पून
• अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
• 3/4 चम्मच
• कोषर नमक
• 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
• 1 कर सकते हैं (10 1/4 औंस)
• मशरूम सूप का संघनित क्रीम
• 1/2 कप पानी या
• चिकन शोरबा , अधिमानतः कम सोडियम या अनसाल्टेड
• 1 (8 औंस) छोटे पूरे या कटा हुआ मशरूम, सूखा कर सकते हैं
• 2 चम्मच ताजा कटा हुआ अजमोद, वैकल्पिक

इसे कैसे करे

1. नमक और काली मिर्च के साथ पूरे पोर्क चॉप छिड़के।
2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में, दोनों पक्षों पर अच्छी तरह से भूरे रंग तक जैतून का तेल में सूअर का मांस चॉप पकाओ। अतिरिक्त तेल डालो।
3. एक कटोरे में, मशरूम सूप के संघनित क्रीम को पानी या शोरबा के साथ मिलाएं और चॉप पर डालें। कसकर कवर करें, गर्मी को कम करें, और 30 मिनट तक उबाल लें। मशरूम जोड़ें और 10 मिनट तक पकाएं।

1. मशरूम और सॉस के साथ सबसे ऊपर एक प्लेटर पर व्यवस्थित करें और वांछित अगर अजमोद के साथ सजाया।

टिप्स और बदलाव

• 1 चम्मच जैतून का तेल में प्याज कटा हुआ प्याज और कटा हुआ अजवाइन। उन्हें एक प्लेट में हटा दें और फिर पोर्क चॉप को पकाएं। सूप मिश्रण के साथ प्याज और प्यारी वापस skillet में जोड़ें और नुस्खा के साथ जारी रखें।
• हड्डी पर पोर्क चॉप आमतौर पर बेकार पोर्क चॉप की तुलना में अधिक स्वादपूर्ण होते हैं।

अधिक पोर्क चॉप व्यंजनों

• सेब के साथ लौह Skillet भुना हुआ पोर्क चॉप
• मलाईदार बेकन और शराब सॉस के साथ Skillet पोर्क चॉप
• टमाटर और मिर्च के साथ मसालेदार दक्षिण पश्चिम सूअर का मांस चॉप

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	479
कुल वसा	38 ग्राम
संतृप्त वसा	17 ग्राम
असंतृप्त वसा	14 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	144 मिलीग्राम
सोडियम	523 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	3 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	32 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)