यह टिलपिया के लिए एक महान नुस्खा है। यह मछली स्वाद के साथ भरा हुआ है और टिलपिया व्यंजनों के समान ही है जो आपको एक रेस्तरां में मिलती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड / 900 जी
- तिलापिया fillets
- 2 बड़ा चमचा / 30 मिलीलीटर मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर जीरा
- एओली के लिए:
- 1 1/2 कप / 360 एमएल मेयोनेज़
- लहसुन के 6 लौंग (छोटा हुआ)
- 2 बड़ा चमचा / 30 मिलीलीटर नींबू का रस
- 2 बड़ा चमचा / 30 मिलीलीटर डिजॉन सरसों
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में सभी एओली सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह से मिश्रण करके एओली तैयार करें और फिर जब तक आप इसके लिए तैयार न हों तब तक ठंडा करें।
- Preheat ग्रिल। मछली के लिए मसालों को मिलाएं और तिलपिया fillets के दोनों किनारों पर छिड़कें।
- गर्म ग्रिल पर रखें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 4 से 5 मिनट तक पकाएं। ग्रिलिंग के दौरान एक बार मुड़ें।
- एक बार मछली 145-150 डिग्री फारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक पहुंच जाती है, यह किया जाता है। ग्रिल से निकालें और एओली के साथ शीर्ष परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1125 |
| कुल वसा | 105 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 25 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 33 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 148 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,15 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 27 ग्राम |