पोलैंड में, ईस्टर सोमवार को Śmigus-Dyngus Day या सिर्फ Dyngus Day के रूप में जाना जाता है जब लड़कों को पानी के साथ लड़कियों को छोड़ने के लिए मिलता है। अमेरिकी मूल का यह आसान पुलाव ईस्टर डिनर से स्मोक्ड सॉसेज और सायरक्राट का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
एक स्वस्थ स्पिन के लिए, कम सोडियम सूप, कच्चे प्याज, कम वसा वाले पनीर, टर्की किल्बासा , नो-जर्दी अंडे नूडल्स का उपयोग करें, और सायरक्राट को दो बार कुल्लाएं ।
यह नुस्खा अच्छी तरह से दोगुना हो जाता है और एक potluck के लिए आदर्श है। इसे धीमी कुकर में बनाया जा सकता है, लेकिन लेयरिंग से पहले उन्हें ब्लैंच करें। जब तक क्लुस्की निविदा नहीं होती तब तक मध्यम पर कुक करें।
Śmigus-Dyngus Casserole बनाने के लिए यहां चरण हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (10.75-औंस) मशरूम सूप की क्रीम कर सकते हैं
- 1/4 कप कारमेलिज्ड प्याज
- 1 1/2 चम्मच पीले सरसों
- 1 पाउंड sauerkraut, rinsed, सूखा और सूखा निचोड़ा हुआ
- 4 औंस uncooked kluski नूडल्स
- 1 (14-औंस) पैकेज किलबासा स्मोक्ड, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
- 4 औंस कटा हुआ स्विस पनीर
- 1/4 कप ब्रेडक्रंब
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन हल्के ढंग से खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ा गिलास या सिरेमिक रोटी पैन या कैसरोल डिश को कोट करें। एक साथ सूप, कारमेलिज्ड प्याज, और सरसों को मिलाएं और अलग-अलग सेट करें।
- तैयार पैन में आधे sauerkraut परत। उस के शीर्ष पर परत आधा क्लुस्की, इसके बाद आधे किलबासा।
- किलबासा पर आधा सूप मिश्रण फैलाओ। शेष अवयवों के साथ लेयरिंग दोहराएं।
- कसाई के शीर्ष पर समान रूप से कटा हुआ पनीर छिड़कें। ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष। किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए शीट पैन पर कैसरोल रखें। 50 मिनट के लिए सेंकना, आधा घूर्णन 25 मिनट बेकिंग में घुमाएं, या सुनहरा भूरा और बुलबुले तक।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 532 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 66 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,751 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |