इन स्वादिष्ट मुंडा स्टेक सैंडविच प्याज और मिर्च और चेडर पनीर के साथ सबसे ऊपर हैं। कटा हुआ टमाटर और अचार के साथ, आलू सलाद, चिप्स, या फ्राइज़ के साथ इन महान सैंडविच की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 1 मध्यम प्याज (आधा और कटा हुआ)
- 1 घंटी काली मिर्च (पतली स्लाइस में काटा)
- 1 पाउंड मुंडा स्टेक (या बहुत पतली कटा हुआ स्टेक *)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 4 स्लाइस हल्के चेडर पनीर
- 2 चम्मच मेयोनेज़ (या चिपटोल मेयोनेज़)
- 4 थोक रोल (या उप रोल, टोस्ट)
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में मक्खन के 2 चम्मच हीट। कटा हुआ प्याज और काली मिर्च wilted तक कुक। एक प्लेट को हटा दें और एक तरफ सेट करें।
- शेष मक्खन को गर्म करें और स्टेक जोड़ें। कुक, जब तक गोमांस वांछित दान के लिए पकाया जाता है, लगभग 2 मिनट तक stirring। Overcook मत करो।
- ब्रोइलर हीट।
- बेकिंग शीट पर उप रोल या बल्क रोल बोतलें रखें। मेयोनेज़ के साथ फैलाओ। पकाया प्याज और मिर्च के साथ रोल और ऊपर के बीच समान रूप से स्टेक विभाजित करें। पनीर के टुकड़े के साथ प्रत्येक शीर्ष।
- पनीर पिघलाए जाने तक उन्हें ब्रोइलर के नीचे रखें।
* यदि आप मुंडा स्टेक नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो आंशिक रूप से जमे हुए अच्छी गुणवत्ता, अच्छी तरह से संगमरमर वाले स्टेक को जितना संभव हो उतना पतला करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1504 |
| कुल वसा | 122 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 34 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 51 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 646 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 14 ग्राम |
| प्रोटीन | 85 ग्राम |