पिज्जा बिल्कुल मध्य पूर्वी प्रधान नहीं है, लेकिन जब आप मध्य पूर्वी अवयवों और मसालों के साथ खाना बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, तो थोड़ा संलयन बनाने में काफी आसान होता है। जबकि यह पिज्जा इतालवी ध्वज की तरह दिख सकता है, यह स्वाद और सामग्री मध्य पूर्वी रसोई में दृढ़ता से जड़ें हैं।
पिटा ब्रेड या नैन मानक पिज्जा आटा के लिए एक आसान विकल्प बनाता है और आपको न्यूयॉर्क शैली पिज्जा के कुरकुरे, पतले परत प्रभाव देता है। यदि ओवन में बेकिंग हम्स आपके लिए अजीब लगता है तो यह केवल इसलिए है क्योंकि आपने इसे आजमाया नहीं है।
Gooey मोज़ेज़ेला पनीर अच्छा लेकिन तेज है, tangy feta इतना अच्छा है। हरा तुलसी से नहीं आता है, लेकिन बच्चे पालक की पत्तियों से आता है। आखिरकार, अयस्कों के सभी सम्मान के साथ, ज़ातर सबकुछ है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पिटा ब्रेड या नैन रोटी के 1 दौर
- 2 चम्मच हम्स
- 2 चम्मच feta पनीर crumbled
- 1 टमाटर, बीज और कटा हुआ
- 1/2 कप बच्चे पालक पालक, किसी न किसी कटा हुआ
- 1/4 चम्मच ज़ाटर
इसे कैसे करे
- अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- पिमा या नैन रोटी पर समान रूप से हम्स को फैलाएं। टमाटर, टुकड़े हुए feta पनीर, और zaatar के साथ छिड़कना।
- पिज्जा को चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और 15 से 20 मिनट तक सेंकना या जब तक रोटी हल्का सुनहरा भूरा न हो।
- कटा हुआ पालक के साथ ओवन से निकालें और छिड़कें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 636 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1, 9 13 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 99 ग्राम |
| फाइबर आहार | 13 ग्राम |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |