स्वादिष्ट पनीर सैंडविच एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है जिसे मिनटों में बनाया जा सकता है। यह नाश्ते, ब्रंच और यहां तक कि स्कूल के लंचबॉक्स के लिए भी बढ़िया है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप टुकड़े टुकड़े
- कुटीर चीज़ / पनीर (नीचे नुस्खा खरीद या देखें)
- 2 टीबीएसपीएस मक्खन
- 1 चम्मच जीरा बीज
- 1
- बड़ा प्याज (कटा हुआ बहुत अच्छा )
- वैकल्पिक: 2 हरी मिर्च (कटा हुआ बहुत अच्छा)
- 2 मध्यम टमाटर (कटा हुआ ठीक)
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- वैकल्पिक: 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- डैश नमक (या स्वाद के लिए)
- अपनी पसंद के 8 स्लाइस ताजा, मुलायम सैंडविच रोटी
इसे कैसे करे
- एक मध्यम लौ पर एक पैन हीट करें और इसमें मक्खन जोड़ें। पिघलने की अनुमति दें और फिर जीरा के बीज जोड़ें। जब वे spluttering बंद करो, हरी मिर्च और प्याज जोड़ें। प्याज नरम होने तक फ्राइये।
- स्वाद के लिए टमाटर, हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर और नमक जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएं। अक्सर stirring 2 मिनट के लिए कुक।
- पनीर जोड़ें (यहां नुस्खा देखें) और अच्छी तरह मिलाएं। 3-4 मिनट के लिए तलना फेंक दो और फिर आग बंद कर दें। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
- एक साफ कटाई बोर्ड और मक्खन पर रोटी के स्लाइस रखो। अब स्लाइस के 4 पर तैयार पनीर मिश्रण की उदार राशि डालें। पूरे टुकड़े को कवर करने के लिए फैल गया। एक और मक्खन टुकड़ा के साथ शीर्ष।
- कुरकुरा और सुनहरा तक सैंडविच ग्रिल या टोस्ट। यह विशेष रूप से अच्छा होता है जब एक सैंडविच टोस्टर में किया जाता है जो किनारों को सील करता है, जिससे पनीर बाद में गिरने से रोकता है।
- अपनी पसंद के टमाटर केचप या चटनी (यहां चटनी रेसिपी देखें) के साथ गर्म परोसें।