आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 कप मशरूम (बेबी बेला या बटन, कटा हुआ)
- 1/2 कप हरी प्याज (कटा हुआ)
- 1 कप
- बासमती ब्राउन चावल
- दो कप
- मुर्गा शोर्बा
- 3 से 4 चम्मच सफेद शराब (शुष्क, या अधिक चिकन शोरबा या पानी)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी थाइम
- 1/2 कप पेकान (कटा हुआ, टोस्ट)
- स्वाद के लिए काली मिर्च
इसे कैसे करे
मध्यम-कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन और जैतून का तेल गर्म करें। सुनहरे भूरे और निविदा तक लगभग 3 मिनट तक मशरूम और sauté जोड़ें।
हरी प्याज जोड़ें और 1 मिनट तक पकाएं।
ब्राउन चावल जोड़ें और लगभग 3 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना जारी रखें।
चिकन शोरबा, नमक, और थाइम जोड़ें। जल्दी उबाल लेकर आओ। गर्मी को कम करें और कम गर्मी पर लगभग 45 से 55 मिनट तक उबाल लें। आवश्यकता के अनुसार शराब या अधिक शोरबा जोड़ने, कभी-कभी जांचें और हलचल करें।
टोस्टेड पेकान और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
हिलाओ और एक या दो मिनट के लिए खाना बनाना।
* टोस्ट पागल करने के लिए, एक बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाओ। एक 350 डिग्री ओवन में टोस्ट, कभी-कभी 8 से 12 मिनट के लिए हलचल। या, सुनहरा भूरा और सुगंधित तक, मध्यम गर्मी पर एक ungreased skillet में टोस्ट, stirring।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
चावल और बेकन के साथ झींगा पिलौ
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 189 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 323 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |