इस स्वादिष्ट पनीर बॉल को कुचल अनानास, कटा हुआ पेकान, हरी प्याज, और घंटी काली मिर्च स्वाद। एपेटाइज़र क्रीम पनीर फैल एक गेंद में आकार दिया जाता है और फिर कटे हुए पेकान में घुमाया जाता है। यह लंबे समय से एक आगंतुक पसंदीदा है, और अच्छे कारण के लिए!
यह एक पार्टी या इकट्ठा करने के लिए फैला एक स्वादिष्ट क्रीम पनीर है। पनीर बॉल के आस-पास बटररी क्रैकर्स, बैगेल चिप्स, या क्रॉस्टिनी व्यवस्थित करें और मेहमानों के लिए प्लेट और नैपकिन उपलब्ध हैं। हैम के छोटे टुकड़ों की एक प्लेट भी इस फैलाव के साथ अद्भुत होगी।
इसे पहले दिन बनाओ या पार्टी से कुछ ही घंटों पहले बनाओ। यह किसी भी तरह से स्वादिष्ट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पैकेज (8 औंस प्रत्येक)
- क्रीम पनीर, नरम
- 1 कर सकते हैं (8 औंस) कुचल अनानास, सूखा
- 1/4 कप बारीक कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
- बारीक कटा हुआ हरी प्याज 3 चम्मच
- 2 चम्मच
- अनुभवी नमक , या स्वाद के लिए
- 2 कप कटा हुआ पेकान, विभाजित, वांछित अगर टोस्टेड (नीचे देखें)
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में क्रीम पनीर, सूखा कुचल अनानास, कटा हुआ घंटी काली मिर्च, कटा हुआ हरा प्याज, अनुभवी नमक, और कटा हुआ pecans के 1 कप गठबंधन। सामग्री मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
- क्रीम पनीर मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में तब तक ठंडा करें जब तक कि यह काफी दृढ़ न हो और फिर गेंद में आकार दें। समय की सेवा तक इसे रेफ्रिजरेटर पर लौटें।
- शेष कटा हुआ पेकान एक कंटेनर में रखो। समय की सेवा तक कवर और सेट।
- सेवारत करने से पहले, कटा हुआ पेकान के शेष कप में पनीर बॉल रोल करें।
- मिश्रित पटाखे या साधारण बेक्ड क्रॉस्टिनी स्लाइस (नीचे देखें) या croutons के साथ परोसें। यह हैम के स्लाइस के साथ सेवा करने के लिए एक स्वादिष्ट फैल जाएगा।
- लगभग 3 कप अनानस पनीर फैलता है।
मूल क्रॉस्टिनी कैसे बनाएं
- विकर्ण पर पतली रूप से एक संकीर्ण फ्रेंच रोटी baguette स्लाइस।
- अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून का तेल के साथ प्रत्येक टुकड़े के दोनों किनारों को ब्रश करें। अगर वांछित है, समुद्री नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कना।
- फॉइल या चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्लाइस व्यवस्थित करें।
- 5 मिनट के लिए पहले से गरम 375 एफ ओवन में सेंकना। टुकड़ों को चालू करें और 5 मिनट तक बेकिंग जारी रखें।
- अगर वांछित है, तो इसे पूरा करने से ठीक पहले परमेसन पनीर के साथ छिड़के।
टिप्स और बदलाव
- कटा हुआ पेकान के बजाय, नुस्खा में कटा हुआ अखरोट के दो कप का उपयोग करें।
- बारीक कटा हुआ लाल प्याज हरी प्याज के लिए एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- अतिरिक्त स्वाद और रंग के लिए कटा हुआ ताजा अजमोद या सिलेंडर के कुछ चम्मच जोड़ें।
- उत्सव के अवकाश रंग के लिए, फैलाव में मीठे हरे और लाल घंटी काली मिर्च के संयोजन का उपयोग करें।
- पेकान टोस्ट करें। पेकान को एक बड़े, सूखे skillet में व्यवस्थित करें और मध्यम गर्मी पर पकाएं, stirring और लगातार मोड़, जब तक वे सुगंधित और हल्के भूरे रंग के होते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए तुरंत एक प्लेट को हटा दें। यह भी देखें: कैसे टोस्ट पागल (तीन तरीके)
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 134 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 253 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |