पिज्जा और पनीर पारंपरिक पिज्जा पर हाथ में जाते हैं। लेकिन यह पिज्जा नुस्खा वेगन्स को अपने पिज्जा मोजो वापस पाने में मदद करता है। यह शाकाहारी नुस्खा पिज्जा के लिए आपकी इच्छाओं को भर देगा और डेयरी मुक्त पनीर सहित टॉपिंग्स की अपनी पसंद के साथ बढ़ाया जा सकता है। लहसुन और प्याज स्टोर से खरीदे गए पिज्जा सॉस के स्वाद को बढ़ाते हैं। जोड़ा टमाटर पिज्जा बनावट देते हैं।
संघटक सबस्टिट्यूशंस और पाक कला युक्तियाँ
हालांकि इस नुस्खा को पनीर की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आप हमेशा नो-पनीर दृष्टिकोण के लिए नहीं जा सकते हैं। अपने पिज्जा में जोड़ने के लिए बस अपनी पसंदीदा डेयरी-फ्री पनीर जोड़ें। क्रिस्ट पर पिज्जा सॉस फैलाने के बाद, डेयरी मुक्त पनीर को समान रूप से छिड़के लेकिन सॉस के ऊपर उदारतापूर्वक छिड़काएं। अपने veggies और शाकाहारी मांस (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ शीर्ष और दूर सेंकना।
इस नुस्खा को बढ़ाने के अतिरिक्त तरीके यहां दिए गए हैं:
- कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ें। वेगन पेस्टो के एक बैच को चाबुक करें, इसे पिज्जा में जोड़ने से पहले और पिज्जा सॉस से पहले या पिज्जा के साथ सब्जी टॉपिंग को टॉस करें।
- टोफू का प्रयोग करें! बेक्ड टोफू , ग्रील्ड टोफू , या यहां तक कि टोफू रिकोटा को अपने पिज्जा को veggies के साथ जोड़ें।
- फ्रेंच जाओ अपने पिज्जा को पकाए जाने के बाद, एक अतिरिक्त समृद्ध किक के लिए हर्बेड मशरूम पाट के स्लाइस के साथ शीर्ष परोसें। मशरूम और थाइम के स्वाद किसी भी पिज्जा गाते हैं!
- मसाले चीजें ऊपर। लाल सॉस का उपयोग करने के बजाय, बेकिंग से पहले इस डेयरी-मुक्त क्यूसो को क्रस्ट के ऊपर फैलाएं और सब्जियों के साथ कुछ हद तक जलापेनोस जोड़ें। घर का बना साल्सा और guacamole के पक्षों के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1
- पूरे गेहूं पिज्जा परत
- 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल (ब्रश करने के लिए और अधिक)
- 3 लौंग लहसुन (बड़े)
- 1 कप प्याज (लाल, कटा हुआ)
- 1 घंटी काली मिर्च (हरा, कटा हुआ)
- 1 पाउंड मशरूम (crimini, कटा हुआ)
- 1/2 कप टमाटर सॉस (स्टोर-खरीदा पिज्जा सॉस, या वांछित के रूप में)
- 4 टमाटर (रोमा, कटा हुआ)
- वैकल्पिक: लहसुन नमक (छिड़कने के लिए)
इसे कैसे करे
- नुस्खा के निर्देशों के अनुसार पूरे गेहूं पिज्जा क्रस्ट तैयार करें। ओवन को 425 एफ तक गरम करें। हल्के से एक पिज्जा पैन या बेकिंग शीट तेल।
- एक बड़े skillet में, जैतून का तेल गर्म करें और 3-4 मिनट के लिए, या प्याज नरम होने तक लहसुन और प्याज saute। हरी मिर्च और मशरूम जोड़ें, और 2-3 मिनट के लिए पकाएं, या जब तक कि सभी सब्जियां नरम और सुगंधित न हों लेकिन सूजी न हों। गर्मी से हटाएँ।
- नुस्खा के निर्देशों और तैयार शीट पर जगह के अनुसार पिज्जा क्रस्ट को बाहर निकालें । अपने हाथों से एक परत फेंक दो। एक बड़े सूप चम्मच का उपयोग करके, पिज्जा के केंद्र में स्टोर से खरीदा पिज्जा सॉस चम्मच और परत की ओर फैल गया। पके हुए सब्जियों को समान रूप से वितरित करने के लिए परत के शीर्ष पर रखें, फिर रोमा टमाटर के स्लाइस के साथ शीर्ष पर रखें। हल्के ढंग से जैतून का तेल के साथ परत को ब्रश करें और लहसुन नमक के साथ छिड़कें। 16-20 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक कि जंगली सुनहरा भूरा न हो। गर्म - गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 155 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 231 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |