राजकुमारी लीया डोनट होल्स किसी भी स्टार वार्स प्रशंसक के लिए एकदम सही इलाज है। राजकुमारी लीया के प्रतिष्ठित बुन हेयरडो को कहीं भी पहचाना जाएगा, लेकिन यह अभी भी एक चॉकलेट, रोलोस, और डोनट छेद के साथ पुन: उत्पन्न करने का एक इलाज है!
आप इस विचार का भी उपयोग कर सकते हैं और डोनट छेद के बजाय बेस के रूप में ट्रफल्स या केक गेंदों का उपयोग करके राजकुमारी लीया कैंडी बना सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 9 औंस चॉकलेट कैंडी कोटिंग (1 1/2 कप)
- 24 डोनट छेद
- 48 मिनी रोलोस (या इसी तरह आकार के चॉकलेट कैंडीज)
- 1/4 कप सफेद कैंडी कोटिंग
- 24 होंठ छिड़कते हैं (या 1/4 कप लाल कैंडी कोटिंग)
इसे कैसे करे
1. चर्मपत्र या मोमबंद कागज के साथ एक बेकिंग शीट लाइन। एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में कैंडी कोटिंग रखें। 30-सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव, अति ताप को रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल।
2. किनारे से एक डोनट होल रखें, और इसे कोटिंग में आधा रास्ते डुबो दें, ताकि आपके पास डोनट छेद के सामने चॉकलेट काटने की विकर्ण रेखा हो। इसे बेकिंग शीट पर रखें, और डोनट होल के चॉकलेट से ढके हुए पक्ष में एक मिनी रोलो दबाएं।
तब तक दोहराएं जब तक कि सभी छेद आधे-डुबकी न हों। लगभग 15 मिनट के लिए चॉकलेट सेट करने के लिए ट्रे को संक्षेप में रेफ्रिजरेट करें।
3. यदि आवश्यक हो तो शेष कोटिंग को फिर से गरम करें। रोलो द्वारा एक डोनट होल पकड़ो, और विपरीत पक्ष को चॉकलेट में डुबोएं, विपरीत दिशा में एक विकर्ण बनाते हैं जो राजकुमारी लीया के विभाजित बालों के भ्रम को देता है। बेकिंग शीट पर डोनट होल को वापस रखें और गीला चॉकलेट में रोलो दबाएं। जब तक आप सभी डोनट्स के लिए हेयर स्टाइल समाप्त नहीं कर लेते तब तक दोहराएं।
4. सफेद कैंडी कोटिंग पिघलाएं, और इसे कोने में फिसलने वाले छेद के साथ एक पेपर शंकु या प्लास्टिक बैग में डालें। आंखों के लिए प्रत्येक डोनट दो सफेद बिंदु दें।
5. कुछ शेष चॉकलेट कोटिंग को पेपर शंकु या प्लास्टिक बैग में डालो। चॉकलेट के साथ प्रत्येक आंख का केंद्र डॉट करें, और अपने लीअस को नाक के लिए एक बिंदु दें।
6. कोटिंग के एक बिंदु का उपयोग करके प्रत्येक डोनट छेद पर प्रत्येक होंठ छिड़काव को पकड़ने के लिए संलग्न करें। (वैकल्पिक रूप से, यदि आपके पास होंठ छिड़काव नहीं है, तो आप कैंडीज़ पर होंठ खींचने के लिए पिघला हुआ लाल कैंडी कोटिंग का उपयोग कर सकते हैं।)
7. लगभग 15-20 मिनट के लिए चॉकलेट सेट करने के लिए ट्रे को संक्षेप में रेफ्रिजरेट करें। चूंकि डोनट छेद बेकार हो जाएंगे, इसलिए उन्हें उसी दिन आनंद मिलता है, या कम से कम 24 घंटे के भीतर। ताजगी को अधिकतम करने के लिए, कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में राजकुमारी लीया डोनट छेद स्टोर करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1570 |
| कुल वसा | 107 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 64 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 33 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 54 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 130 ग्राम |
| फाइबर आहार | 28 ग्राम |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |