यह आसान क्रॉक पॉट मिर्च नुस्खा मोटे तौर पर जमीन के गोमांस और सेम के साथ बनाया जाता है। गुर्दे सेम के लिए बुलाया जाता है, लेकिन आप इस मिर्च में छोटे लाल सेम का उपयोग कर सकते हैं। अपने स्वाद के अनुरूप मूल नुस्खा को संशोधित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। अधिक मसाले जोड़ें, हरी मिर्च मिर्च के साथ टमाटर का उपयोग करें, या दुबला जमीन सूअर का मांस के साथ कुछ गोमांस को प्रतिस्थापित करें।
मिर्च के शीर्ष सर्विंग कटा हुआ पनीर के साथ और टेक्स-मेक्स कॉर्नब्रेड और कोलेस्लो के साथ इसकी सेवा करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड मोटे तौर पर जमीन गोमांस दौर या चक
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 2 (15 औंस।) डिब्बे लाल किडनी सेम, सूखा
- 2 (14 1/2 औंस।) डिब्बे टमाटर, सूखा
- 1 हरी मिर्च, बीज और coarsely कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, खुली और कुचल
- 2 से 3 बड़ा चम्मच।
- मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
- कटा हुआ प्याज के साथ एक बड़े skillet, ब्राउन ग्राउंड गोमांस में ।
- जमीन के गोमांस, प्याज, और अन्य अवयवों को 3 1/2 से 5-क्वार्ट धीमी कुकर में रखें। अच्छी तरह से हिलाएं। कवर और 8 से 10 घंटे के लिए कम पर पकाएं। 8 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- हरी मिर्च मिर्च (जैसे रो-टेल) के साथ मसालेदार टमाटर के एक कटोरे के साथ टमाटर का एक कटोरा बदलें।
- मिर्च को बारीक कटा हुआ जलापेनो मिर्च के कुछ चम्मच जोड़ें।
- इसे 1/4 से 1/2 चम्मच केयने काली मिर्च या कुचल लाल मिर्च के गुच्छे के साथ लात मारो।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 683 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 231 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 80 ग्राम |
| फाइबर आहार | 23 जी |
| प्रोटीन | 58 ग्राम |