एक हल्की धुंधली स्वाद के साथ एक अद्भुत देहाती कद्दू पिज्जा। इस सचमुच बहुमुखी घटक का उपयोग करके शरद ऋतु का जश्न मनाने का बेहतर तरीका क्या है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप कद्दू सॉस धूम्रपान किया
- 1 पिज्जा आटा (जमे हुए या ताजा पिज्जा आटा)
- 1 1/2 कप बेबी arugula
- 3/4 कप चेरी टमाटर (आधा)
- 1/2 कप
- पेकरिनो पनीर (मुंडा)
- 3 चम्मच आटा (या कॉर्नमील)
- 2 चम्मच लहसुन जैतून का तेल
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। बड़े काटने वाले बोर्ड पर आधा आटा या कॉर्नमील छिड़कें। शीर्ष पर आटा के एक सॉफ्टबॉल आकार की गेंद रखें। 9 इंच लंबा और 7-8 इंच चौड़ा एक आकृति आकार में हाथों का आकार, आकार आटा। ग्रिल पर आटा रखें और 4-5 मिनट के लिए एक तरफ पकाएं। दूसरी तरफ पकाओ मत। ग्रिल से पिज्जा क्रस्ट निकालें, कुकी शीट पर और पके हुए पक्ष पर रखें, कद्दू सॉस के 3/4 कप / 180 मिलीलीटर पर स्लैदर।
अनजान पक्ष के साथ ग्रिल करने के लिए पिज्जा लौटें। एक अतिरिक्त 7-9 मिनट के लिए कुक, या जब तक भूरे रंग भूरे रंग से शुरू होता है। ग्रिल और शीर्ष से पिज्जा को 1tablespoon लहसुन जैतून का तेल, arugula, आधा चेरी टमाटर के साथ हटा दें, और पेकरिनो पनीर मुंडा। स्लाइस और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 459 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 967 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |