प्रत्येक कुक एक स्वादिष्ट धीमी कुकर भोजन की सुविधा की सराहना कर सकता है । यह सूअर का मांस goulash स्वाद के साथ भरा हुआ है और तैयारी अपेक्षाकृत आसान है। एक छोटी खट्टा क्रीम गुप्त सॉस है - यह पकवान की समृद्धि में जोड़ता है। अपने कुछ अवयवों को जल्दी से सॉस करें, बाकी में टॉस करें, अपना धीमा कुकर सेट करें, और ठंडी रात के लिए एक हार्दिक, वार्मिंग भोजन पर वापस आएं।
अधिक आरामदायक खाद्य पोर्क व्यंजनों
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 बेकन स्लाइस, diced
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 1/2 से 2 पाउंड दुबला सूअर का मांस, 1-इंच क्यूब्स में कटौती (या सूअर का मांस और मांस का मिश्रण)
- 2 चम्मच मीठे हंगेरियन पेपरिका
- 1/2 चम्मच कैरेवे बीज
- 1/2 कप
- ड्राय व्हाइट वाइन
- 1 मध्यम लाल आलू, 1-इंच क्यूब्स में काटा
- 1 इंच के टुकड़ों में काटा, 1 बड़ा हरा घंटी काली मिर्च
- 1/2 कप चिकन शोरबा
- 1 1/2 कप
- sauerkraut , rinsed और सूखा निचोड़ा हुआ
- 1 बड़ा टमाटर, diced
- 8 औंस प्रकाश खट्टा क्रीम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- एक बड़े skillet में, बेकन कुरकुरा है, जब तक, मध्यम गर्मी पर बेकन और प्याज पकाना, stirring।
- क्रैप पॉट में पेपरिका, कैरेवे बीज, शराब, आलू, मिर्च, शोरबा, और सायरक्राट के साथ पोर्क (और गोमांस, अगर इस्तेमाल किया जाता है) रखें। बेकन और प्याज जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- कवर करें और 8 से 10 घंटे तक कम पर पकाएं।
- पूरा होने से लगभग 15 से 20 मिनट पहले, कटा हुआ टमाटर और खट्टा क्रीम जोड़ें। गर्म - गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 505 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 140 मिलीग्राम |
| सोडियम | 644 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 41 ग्राम |