यह डोरिटो चिकन पुलाव एक कुरकुरा पनीर और डोरिटो चिप टॉपिंग और क्रस्ट के साथ एक साधारण और स्वादिष्ट भोजन है। यह एक पुलाव है जो पूरे परिवार को प्यार करेगा!
मिज सुजी द्वारा हमारे मंच पर यह स्वादिष्ट चिकन पुलाव साझा किया गया था। पुलाव के लिए भरने पके हुए कटा हुआ चिकन, खट्टा क्रीम, और संघनित सूप के साथ बनाया जाता है। मोज़ेज़ारेला और चेडर चाइज़ का संयोजन बेक जाने से पहले जोड़ा जाता है।
मैंने नाचो पनीर स्वादयुक्त डोरिटोस का उपयोग किया, लेकिन खेत के स्वाद और मसालेदार नाचो पनीर सहित चुनने के लिए कई और स्वाद हैं। अपने परिवार के पसंदीदा स्वाद का चयन करें, और मोज़ेज़ारेला और चेडर चाइज़ के बजाय पनीर मिश्रण का उपयोग करने में संकोच न करें। नुस्खा के नीचे युक्तियों और विविधताओं में अधिक ऐड-इन सुझाव देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- डोरिटोस के 1 (7-औंस) बैग, कुचल (लगभग 4 कप कुचल)
- 2 से 3 कप मसालेदार चिकन चिकन
- 1 कप
- खट्टी मलाई
- चिकन सूप के 1 (10 1/2 औंस) संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 1/4 कप बारीक minced प्याज
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 कप तेज या हल्के चेडर पनीर grated
- 1/2 कप grated mozzarella पनीर
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। एक 2-क्वार्ट कैसरोल डिश को ग्रीस करें या गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- कुचल डोरिटोस के आधा भाग के साथ पुलाव के नीचे कवर, लगभग 2 कप।
- एक बड़े कटोरे में मसालेदार चिकन, खट्टा क्रीम, संघनित सूप, प्याज, मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च, और लहसुन पाउडर को मिलाएं।
- चिकन मिश्रण पर शेष कुचल डोरिटोस छिड़कें और फिर कटे हुए मोज़ेरेला और चेडर चाइज़ के साथ शीर्ष पर छिड़कें।
- 30 से 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में कैसरोल सेंकना, या जब तक टॉपिंग पिघल जाती है और हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं।
टिप्स और बदलाव
- चिकन भरने के मिश्रण के लिए मसालेदार हल्के हरे रंग की मिर्च मिर्च या बारीक कटा हुआ जलापेनो काली मिर्च का एक कैन जोड़ें।
- एक मैक्सिकन मिश्रण या टैको अनुभवी कटा हुआ पनीर के साथ चेडर और मोज़ेरेला चीज को बदलें।
- चिकन के बजाय बचे हुए तुर्की के साथ पुलाव बनाओ।
- चिकन और खट्टा क्रीम मिश्रण के लिए टुकड़े टुकड़े बेकन के कुछ चम्मच जोड़ें।
- भरने के मिश्रण के लिए बारीक कटा हुआ हरा या लाल घंटी काली मिर्च के 2 से 3 चम्मच जोड़ें।
- कुचल डोरिटो टॉपिंग जोड़ने से पहले सूखा कटा हुआ पके हुए जैतून के छोटे से छोटे से भरने के लिए शीर्ष पर जाएं।
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