टोस्टिंग के लिए उपयुक्त शीर्ष पूर्वी यूरोपीय अल्कोहल पेय पदार्थ

किसी अन्य के स्वास्थ्य या कल्याण के लिए टोस्ट करने का अभ्यास और चश्मा के झुकाव के दौरान पहली बार शराब पीने के लिए एक शराब पीता है सदियों से वापस चला जाता है। इसके बारे में कुछ स्कटलबट है यह सुनिश्चित करने का एक तरीका रहा है कि आपके पीने वाले साथी ने आपके पेय को जहर नहीं दिया है। लेकिन, आज, अधिकांश रीति-रिवाजों के साथ, मादक पेय के साथ टोस्टिंग एक सुखद पकड़ है जो छुट्टियों, शादियों, बपतिस्मा, अंतिम संस्कार और अन्य जैसे शुभ मौकों पर पारंपरिक है। यहां पूर्वी यूरोप में कुछ सबसे लोकप्रिय टोस्टिंग पेय हैं, साथ ही "चीयर्स" और कैसे कहें "बोन एपिटिट" कहें।

• 08 का 08

  वोडका

  इस बात पर बहस हुई कि किसने वोदका - पोल्स या रशियन का आविष्कार किया था। 14 वीं शताब्दी के बाद से, पोल हर उत्सव के अवसर पर वोदका पी रहे हैं। लेकिन रूसियों का कहना है कि वे नौवीं शताब्दी के बाद से वोदका बना रहे हैं। एक और बहस सर्वश्रेष्ठ वोदका - राई, गेहूं या आलू के आधार पर मौजूद है। शराब के साथ, यह आपके तालु को जो कुछ भी उपयुक्त बनाता है। मज़ा लगाना मजा करो!

• 08 में से 02

  बल्गेरियाई राकिया

  बुल्गारिया में एक समृद्ध शराब उद्योग है और बीयर अपने आप में आ रहा है, लेकिन राकिया को राष्ट्रीय पेय माना जाता है। राकिया, रकीया या रकीजा भी लिखी गई है, ब्रांडी के समान एक स्पष्ट शराब है, जो कि किण्वित फल (अंगूर, प्लम, खुबानी, नाशपाती, सेब, चेरी, अंजीर, क्विन) के आसवन से बना है। इसमें उच्च शराब की मात्रा होती है और घर के कंकड़ कभी-कभी 60% से अधिक हो जाते हैं, जिससे यह एक शक्तिशाली पेय बन जाता है। बुल्गारिया में, अंगूर से बने राकिया (जैसे इतालवी ग्रैपा ) सबसे लोकप्रिय है।

• 08 का 03

  सर्बियाई व्रुका राकिजा

  सर्बियाई क्रिसमस ईव या बैडजे वीस व्रका राकिजा के नाम से जाने वाली गर्म टडी के बिना समान नहीं होगा। यह शक्तिशाली गर्म पेय कारमेलिज्ड चीनी, स्लीवोविट्ज़ (बेर ब्रांडी) और पानी से बना है। प्रत्येक परिवार और चर्च समूह की बारीकी से संरक्षित नुस्खा है। पारंपरिक क्रिसमस ईव vespers सेवा और Yule लॉग या Badnjak जलने के बाद, एक महान मांसहीन भोजन vruca rakija के एक सिप के साथ आनंद लिया जाता है।

• 08 का 04

  गर्म मल्ड वाइन पकाने की विधि

  यह वार्मिंग ड्रिंक जर्मन ग्लूवेविन , फ़्रेंच विन चौड और स्वीडिश के समान है। यह क्राइस्टकिंडमार्केट्स और स्लिंग, स्केटिंग या अन्य आउटडोर शीतकालीन गतिविधियों के बाद विशेष रूप से लोकप्रिय परोसा जाता है। यह लाल शराब, चीनी, और मसालों का एक सुगंधित मिश्रण है। डंडे इसे grzaniec galicyjski कहते हैं, चेक इसे svařené víno कहते हैं, हंगरी इसे कॉलरट बोर कहते हैं, सर्ब कहते हैं कुवानो विनो , क्रोएशियाई कहते हैं कुहानो विनो , बल्गेरियाई इसे ग्रेनोनो विनो कहते हैं , और रोमन लोग इसे विन फर्ट कहते हैं ।

• 05 का 08

  पोलिश अंडेगॉग पकाने की विधि - कोगल मोगेल

  पोलिश " अंडेगॉग " या कोगल मोगेल (जिसे गोगल-मोगल, गोगेल-मोगेल, gogle-mogle भी कहा जाता है) के लिए यह नुस्खा एक पेय से मिठाई से अधिक है और शराब के साथ या बिना बनाया जा सकता है। यह पकवान मध्य यूरोप में 17 वीं शताब्दी के यहूदी समुदायों की तारीख है, लेकिन 1 9 80 के दशक के कम्युनिस्ट युग के दौरान लोकप्रियता में पुनरुत्थान हुआ जब मिठाई आना मुश्किल था। बचे हुए अंडा सफेद को फ्रीज करें और बचे हुए अंडा सफेद व्यंजनों के लिए बचाएं।

• 08 का 06

  शहद मसालेदार वोदका पकाने की विधि - पोलिश क्रपनिक

  हनीड वोदका या कृपनिक , गर्म या ठंडा परोसता है, पोल्स के बीच एक पसंदीदा है। और, चूंकि यह सुगंधित मसालों में घिरा हुआ है, इसलिए टॉप-शेल्फ वोदका से भी कम ठीक होगा। कृष्णिक एकमात्र मादक पेय है जो गंभीर विगिलिया या क्रिसमस ईव डिनर में परोसा जाता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस तापमान पर परोसा जाता है, कृष्णिक शरीर को अंदर से बाहर कर देता है। छुट्टियों के लिए बिल्कुल सही!

• 08 का 07

  पोलिश कॉर्डियल या नलवेका

  पोलैंड में, एक वृद्ध मदिरा या सौहार्दपूर्ण नालवेका के रूप में जाना जाता है, और शाब्दिक रूप से "टिंचर" में अनुवाद करता है। वे मुख्य रूप से फल, चीनी, शहद, गुड़, जड़ी-बूटियों और मसालों में बने होते हैं जो वोदका में फैले होते हैं या संशोधित आत्माओं को स्पिरिटस रेक्टीफिकोवनी के नाम से जाना जाता है। लेकिन कॉर्डमोनका (इलायची) जैसे कॉफी, फूल, शहद, और विशिष्ट मसाले नलवेकी मौजूद हैं।

• 08 का 08

  पूर्वी यूरोप में "चीयर्स" कैसे कहें

  जब पूर्वी यूरोपीय लोग एक साथ इकट्ठा होते हैं, पेय के दौर के पहले सिप (और कभी-कभी हर सिप के साथ!), अच्छे स्वास्थ्य की इच्छा व्यक्त की जाती है और हमेशा चश्मा के झुकाव के साथ नहीं होती है। सुनिश्चित करें कि आप पूर्वी यूरोप में "चीयर्स" या "टू हेल्थ टू" कहें। आप इसका बहुत उपयोग करेंगे!