कटा हुआ फल और सब्जियों के समय को मिलाकर देने के लिए दिन या दिन पहले इस स्वादपूर्ण ताजा आड़ू साल्सा को बनाने की योजना बनाएं।
फल Salsa लाल प्याज, cilantro, मिर्च, और थोड़ा लहसुन के साथ स्वाद है। यह पोर्क चॉप, चिकन, मछली, और समुद्री भोजन के साथ उत्कृष्ट है। यह विशेष रूप से सीधी या ग्रील्ड टूना या चिकन के साथ अच्छा है।
अतिरिक्त विचारों और आड़ू छीलने के लिए नुस्खा के नीचे युक्तियों और विविधताओं को देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 छोटे आड़ू, खुली और कटा हुआ
- 2 नींबू का रस (लगभग 1/4 कप)
- 2 चम्मच शहद
- 2 से 3 चम्मच लाल घंटी काली मिर्च, diced
- 1 बड़ा चमचा जलापेनो काली मिर्च, बारीक सूक्ष्म या स्वाद के लिए
- 1 ढेर चम्मच cilantro, कटा हुआ
- 1 छोटा लौंग लहसुन, बारीक minced
- 2 चम्मच लाल प्याज या
- मीठे प्याज , बारीक कटा हुआ
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।
- कटोरे को कवर करें और समय की सेवा तक ठंडा करें। स्वाद को 4 घंटे या रातोंरात ठंडा होने पर स्वाद सबसे अच्छे होते हैं।
- इस आड़ू साल्सा को ग्रील्ड या उबले हुए मछली, सूअर का मांस, या चिकन के साथ परोसें।
टिप्स और बदलाव
आइचराइन के साथ आड़ू को बदलें, या आड़ू प्लूट, प्लम, या खुबानी के एक हिस्से को प्रतिस्थापित करें।
आड़ू छीलने का सबसे प्रभावी तरीका उन्हें उबलते पानी के बर्तन में लगभग 15 से 20 सेकेंड तक डुबो देना है, और फिर उन्हें तुरंत बर्फ के पानी में डुबो देना है।
छील ढीला हो जाएगा और छीलना बहुत आसान होगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 65 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |