यह क्रैनबेरी पोर्क लोइन धीमा कुकर में ठीक करने और पकाने में आसान है। एक स्वादिष्ट परिवार के भोजन के लिए अपने पसंदीदा चावल पकवान और हिरन या हरी बीन्स के साथ इस स्वादिष्ट भोजन की सेवा करें।
पूरे क्रैनबेरी सॉस और कटा हुआ सेब पूरी तरह से पोर्क लोइन स्वाद। अपने परिवार की पसंदीदा साइड सब्जियों के साथ रोटी या कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग या मैश किए हुए आलू के साथ कटा हुआ सूअर का मांस की सेवा करें। मकई के साथ मकई या हरी बीन्स उत्कृष्ट होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (3 से 4 पाउंड) बेनालेस पोर्क लोइन भुना हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 कनस्तर, टिन का डिब्बा
- पूरे क्रैनबेरी सॉस
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप सेब का रस
- 2 सेब, cored, खुली और coarsely कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 1/2 चम्मच cornstarch, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में पोर्क लोइन भुना रखें और सभी पक्षों को सूखे लहसुन के साथ रगड़ें।
- एक कटोरे में, क्रैनबेरी सॉस, ब्राउन शुगर, सेब का रस, और कटे हुए सेब को मिलाएं।
- कवर करें और कम से कम 7 से 9 घंटे तक पकाएं। सॉस का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- मोटा होना (वैकल्पिक), कोर्नस्टार को ठंडे पानी के 2 चम्मच में हलचल दें। चिकनी तक हिलाओ। ए
- तरल पदार्थ में जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल। सेटिंग को उच्च तक बढ़ाएं और मोटाई तक लगभग 5 से 10 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें।
- सूअर का मांस स्लाइस और चावल या आलू के साथ इसकी सेवा करते हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 490 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 99 मिलीग्राम |
| सोडियम | 130 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |