कैजुन और क्रेओल सलाद विविधता, मसाला और स्वाद प्रदान करते हैं
क्रेओल और कजुन कुकरी सलाद की एक सतत आपूर्ति प्रदान करती है: आलू और मैकरोनी सलाद जैसे स्टार्च पसंदीदा, मकई और खीरे जैसे सब्जियों पर आधारित सलाद, और मुख्य घटक के रूप में चिकन या समुद्री भोजन के साथ प्रवेश सलाद।
कैजुन और क्रेओल खाना पकाने में हरे सलादों का केंद्र नहीं है, लेकिन पुराने पसंदीदा के स्वादिष्ट संस्करणों के साथ-साथ सलादों को शायद कभी नहीं सोचा होगा!
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कजुन चावल सलादचावल सलाद खाद्य पदार्थ शैली क्षण ओपन / गेट्टी छवियां अब अपने फुटबॉल पर पकड़ो - यह आलू या मैकरोनी सलाद के बिना एक पिकनिक हो सकता है ! इसमें समान सामग्री है लेकिन सामान्य से एक अच्छा बदलाव है। इस सलाद की सुंदरता यह है कि अन्य अवयवों का स्वाद आलू या मैकरोनी सलाद में इससे भी बेहतर होता है।
इसका मिर्च से काटने का अधिकार है, लेकिन "मसालेदार नहीं" के रूप में पास करने के लिए पर्याप्त हल्का है।
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पेकान के साथ कजुन चिकन सलादपेकान के साथ कजुन चिकन सलाद। टेरी Pischoff वूथरर अफवाह यह है कि दादी ने इस नुस्खा को दो सामग्रियों का उपयोग करने के लिए तैयार किया जो हमेशा प्रचुर मात्रा में आपूर्ति में थे: चिकन (जो उन्होंने उठाया) और पेकान (खेत पर चोटी के पेड़ों से)।
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पिताजी के मलाईदार मसालेदार खीरेमसालेदार खीरे। डायना रट्ट्रे यह सलाद एक पसंदीदा था क्योंकि हम बड़े हो रहे थे, और जब भी हम अपने बचपन के घर में इकट्ठे होते थे तब हमने अनुरोध किया। यह आमतौर पर एक ही अद्भुत तरीका बनाया गया था। लेकिन हर बार एक बार पिताजी रचनात्मक हो जाएंगे, जिसका मतलब है कि कुछ बेहद अनुचित तरीके से बचे हुए पदार्थों का उपयोग करना। हम सभी बहुत निराश थे जब उन्होंने फैसला किया कि वह कुछ बचे हुए अनानस दही को बर्बाद नहीं करना चाहते थे, और इसे समाप्त सलाद में जोड़ा। कोई भी खाना बर्बाद नहीं करना पसंद करता है, लेकिन बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने के लिए एक पूरे पकवान को खराब कर देता है? हमने पिताजी की "आइसबॉक्स रचनाओं" को स्पष्ट करना सीखा।
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कोल स्लॉकोल स्लॉ। डायना रट्ट्रे Coleslaw अपने आप पर स्वादिष्ट है, लेकिन यह सेवा करने का मेरा पसंदीदा तरीका सैंडविच पर है। असल में, मैं हमेशा एक बड़ा बैच बना देता हूं इसलिए सैंडविच डालने के लिए पर्याप्त बचे हुए हैं - खींचा पोर्क पारंपरिक है, लेकिन मुझे इसे हैम सैंडविच पर और सलाद के बजाय पीओ लड़कों पर भी पसंद है। मलाईदार, कुरकुरा coleslaw एक पीओ लड़के में तला हुआ समुद्री भोजन के लिए एक अद्भुत विपरीत है।
Coleslaw इसे बनाने के बाद कई घंटे या एक या दो दिन बेहतर है।
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बिल्कुल सही आलू और अंडे सलादआलू का सलाद। केलर और केलर / स्टॉकफूड क्रिएटिव / गेट्टी छवियां यदि यह पहले से ही अच्छा है, तो इसके साथ गड़बड़ क्यों करें?
ऐसा कोई भी नुस्खा है जो आपको पसंद है, और इस तरह की नुस्खा पर विचार है कि आपकी माँ या दादी ने ऐसा किया है। पारिवारिक व्यंजन लगभग पवित्र हैं। यदि आप दादी के आलू सलाद को अलग-अलग तरीके से एकत्रित करने के लिए लाए हैं, तो आपके माता-पिता और भाई बहन परेशान होंगे। और सूर्य-सूखे टमाटर जैसे कुछ गैर-कजुन घटक जोड़ने का भी विचार न करें। लोग शायद इसे भी कोशिश नहीं करेंगे।
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टमाटर और खीरे का सलादखीरे और टमाटर। एडम ड्रोबिएक / आईईईएम / गेट्टी छवियां खीरे और टमाटर एक साथ जाने के लिए प्रतीत होते हैं। शायद यही कारण है कि वे दोनों गर्मियों में एक ही समय में पके हुए हैं।
लाल, हरे, और सफेद के आकर्षक रंग एक-दूसरे के पूरक होते हैं जैसे कि कुरकुरा ककड़ी बनावट और मुलायम टमाटर की।
सरल ... लेकिन गर्मी पसंदीदा!
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झींगा और भुना हुआ लाल आलू सलादलाल आलू सलाद। ब्रायन हैगिवारा / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां यह सुरुचिपूर्ण सलाद दिन के शुरुआती दिनों में तैयार किया जा सकता है और रात के खाने पर इकट्ठा किया जा सकता है। इसे एक घोड़े के डी 'ओउवर के रूप में भी परोसा जा सकता है, जिसमें झींगा-टॉप वाले आलू स्लाइसें प्लेटर पर सजावटी ढंग से व्यवस्थित होती हैं।