कोब पर मक्का या ग्रिलिंग मकई के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों
मेरे लिए, कुछ चीजें ग्रीष्मकालीन, मिट्टी की तरह मक्खन मक्का की तरह कहते हैं। अब, कोब पर मकई तैयार करने का सबसे बुरा तरीका सभी स्वाद को उबालना है। इसके बजाय, इसे ग्रिल पर ले जाएं। ग्रिलिंग मकई जल्दी और आसान है और इसे मौसम के कई तरीके हैं, इसलिए ताजा कोब्स सीधे ग्रिल से प्लेट तक ले जाया जा सकता है। ये बीबीक्यू मकई व्यंजन किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही हैं और छोटे या बड़े बैचों में ग्रील्ड या धूम्रपान किया जा सकता है।
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कोब पर दक्षिणपश्चिम ग्रील्ड मकईकोब पर दक्षिणपश्चिम ग्रील्ड मकई। कल्टुरा / ब्रेट स्टीवेंस / गेट्टी छवियां इन मक्का केब्स के husks के तहत दक्षिण पश्चिम स्वाद के साथ पैक, फिर पूर्णता के लिए grilled, अंतिम परिणाम एक स्वादिष्ट पक्ष पकवान है, जो आपके मेहमानों को खुश करने की गारंटी है।
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कोब पर ताजा मकईकोब पर ताजा मकई। गैरेथ मॉर्गन / गेट्टी छवियां कोब पर मक्का को भरने के लिए यह सामान्य विधि है , जो नमी को बनाए रखने में मदद के लिए husks का उपयोग करता है। हालांकि, हाथ से पहले जितना रेशम उतना खींचने की कोशिश करें।
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शेलोट-अजमोद रब के साथ ग्रील्ड मकईशेलोट-अजमोद रब के साथ ग्रील्ड मकई। चियान-जू शेन / गेट्टी छवियां बड़ी मात्रा में खाना पकाने के लिए बिल्कुल सही, यह स्वादिष्ट मक्का मक्खन बीबीक्यूड मकई की मिठास की प्रशंसा करता है। समय से पहले मक्खन को रेफ्रिजरेटर में 3 से 4 दिनों तक रखें। एक अच्छी ग्रील्ड मछली, स्टेक, या बर्गर के साथ प्रयास करें।
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कोब पर कैजुन-स्टाइल मकईकोब पर कैजुन-स्टाइल मकई। डेविड ब्रैडली फोटोग्राफी / गेट्टी छवियां मसालेदार भलाई के साथ भरा हुआ, यह कैजुन शैली ग्रील्ड मकई नुस्खा आपके कुकआउट के लिए बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है। उन्हें एक सलाद, साल्सा, या एक तरफ grilled, कटा हुआ, और इस्तेमाल किया जा सकता है। पसंद आप पर निर्भर है। अपने ताल के अनुरूप मसाला की मात्रा समायोजित करना याद रखें।
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कोब पर मीठे चिप्सलेट-लहसुन मकईकोब पर मीठे चिप्सलेट-लहसुन मकई। फिलिप विल्किन्स / गेट्टी छवियां पिघला हुआ मक्खन के गर्म परिचित स्वाद के साथ मीठे और मसालेदार। यह अंतिम विलुप्त स्वाद अनुभव है और फिर भी, तैयार करने के लिए इतना आसान है। हमेशा की तरह, चिपकने वाला पाउडर की मात्रा को अपनी पसंद में जोड़ें या घटाएं।
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हनी-डिजॉन बेस्ट के साथ बीबीक्यू मकईहनी-डिजॉन बेस्ट के साथ बीबीक्यू मकई। ब्रायन लीटार्ट / गेट्टी छवियां यह शानदार बीबीक्यू मक्का नुस्खा मिठाई शहद के लोकप्रिय संयोजन और डिजॉन सरसों के हल्के उग्र स्वाद का उपयोग करता है। मकई के लिए समृद्ध कारमेलिज्ड बाहरी परत बनाने के लिए ग्रिलिंग समय के अंत के करीब बस्ट जोड़ें।
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कोब पर स्मोक्ड कॉर्नकोब पर स्मोक्ड कॉर्न। सबरीना एस बकश / बीबीक्यू, इंक। के बारे में कोब पर धीमी धुआं मकई बनाने के लिए, कुछ घंटों तक पानी में मकई के कानों को भिगो दें, फिर जैतून का तेल और हरी प्याज के साथ रगड़ें। एक घंटे या उससे भी ज्यादा समय तक मक्का को धुआं और husks को बरकरार रखना याद रखें। परिणाम शानदार है।