इतिहास
शीतकालीन गर्मियों को तब तक बनाया जा रहा है जब तक बीयर और शीतकालीन समय न हो। उन्हें हमेशा सर्दियों के गर्मियों में नहीं बुलाया जाता है, लेकिन देर से शरद ऋतु / प्रारंभिक शीतकालीन त्यौहारों के लिए एक बड़ी, उच्च अल्कोहल बियर बनाने का अभ्यास हमेशा ब्रूवर का पसंदीदा अभ्यास रहा है। वर्ष के इस समय की सामान्य उत्सव भावना भव्य ब्रूड्स को आमंत्रित करती है और उच्च शराब पीने वाला महसूस करता है जो महसूस कर रहा है; एक बार मौसम ठंडा हो जाने के बाद आपका स्वागत है।
स्टाइल प्वाइंट
सर्दी गर्म होने के लोकप्रिय और व्यापक रूप से, कोई भी इस बात पर सहमत नहीं हो सकता कि शैली क्या होनी चाहिए। अक्सर एक ब्रूवरी सर्दी गर्म उनके फ्लैगशिप बीयर का एक उन्नत संस्करण है। अन्य मामलों में, यह एक मध्यम शरीर वाला एली है और बहुत सारे काले मसाले जोड़े गए हैं। जो भी व्याख्या शीतकालीन गर्मियों में अल्कोहल में लगभग हमेशा अधिक होती है।
सामग्री
आश्चर्य की बात नहीं है कि शीतकालीन गर्मियों को बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री कई व्याख्याओं के रूप में भिन्न होती है। कई विशेषताएं अंधेरे और काले जौ की उदार मात्रा में हैं। होप्स आमतौर पर कम हो जाते हैं (कुछ चौंकाने वाले अपवादों के साथ) और खमीर जंगली बेल्जियम एले उपभेदों से लेकर लेजर के सबसे साफ हो सकते हैं। जोड़ों को अक्सर दिखाया जाता है और इसमें फल, मसालों, जड़ी बूटियों, चॉकलेट, शहद, कैंडीड चीनी और कुछ भी शामिल हो सकता है जो शराब सपना देख सकता है।
स्वाद नोट्स
स्वाद गर्मियों में क्रिसमस के मौसम और शीतकालीन समय की शानदार खुशी है।
प्रत्येक एक अलग है और ब्रूवर के सर्वोत्तम और सबसे अनियंत्रित प्रयासों का प्रतिनिधित्व करता है। कुछ सुंदर जंगली स्वाद की उम्मीद है!
खाद्य जोड़ना
जौ शराब की तरह, सर्दी गर्मियों को आम तौर पर अकेले आनंद लेने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कुछ मसालेदार संस्करण कुकीज़ या फल के साथ दिलचस्प साथी बना सकते हैं, जबकि बड़े माल्टी ब्रूड्स आपके क्रिसमस पक्षी के साथ अच्छी तारीफ कर सकते हैं, यह तुर्की या हंस हो।
कोशिश करने के लिए ब्रांड
- सैमुअल स्मिथ शीतकालीन स्वागत अले
- बुश नोएल (यूएस में स्काल्डिस)
- Samichlaus
- एंकर क्रिसमस एले