ओवन-बेक्ड रिफ्रीड बीन और पनीर शाकाहारी Taquitos

शाकाहारी taquitos मक्खन tortillas में लपेटा और ओवन में पके हुए सेम, पनीर, और गर्म सॉस के साथ बनाया।

मुझे लगता है कि taquitos, (flautas के समान), विशेष रूप से शाकाहारी taquitos, उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो किसी भी तरह से अपने भागों के योग से कहीं अधिक हैं। इसका मतलब है कि, नीचे दिए गए नुस्खा को देखकर, आपको यह जानने का कोई तरीका नहीं होगा कि इन शाकाहारी taquitos कितने आश्चर्यजनक हैं, या तो ऐपेटाइज़र या लाइटर साइड पर भोजन के लिए। बेशक, मैं पक्षपातपूर्ण हूं क्योंकि मुझे मैक्सिकन भोजन बिल्कुल पसंद है।

व्यक्तिगत रूप से, मैं वसा की तरफ और पनीर पर प्रकाश पर अपने taquitos पसंद है। अधिकांश व्यंजन आपको बताएंगे कि आप इसे चलाने से पहले प्रत्येक मकई टोरिला में केवल एक चम्मच भरने के लिए कहेंगे, लेकिन मैं आमतौर पर दो या तीन की तरह अधिक डालता हूं, इसलिए तस्वीर भरने के अंत में इतनी खूबसूरती से भरना क्यों खत्म हो रहा है!

अधिक शाकाहारी मैक्सिकन भोजन की तलाश में? यहाँ मांसहीन मैक्सिकन भोजन की पूरी सूची देखें , या अपने सिन्को डी मेयो पार्टी के लिए शाकाहारी खाद्य पदार्थों के लिए यह मार्गदर्शिका देखें ।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 14-औंस बीन्स से मना कर सकते हैं
• 1 बड़ा चम्मच गर्म सॉस
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 6 इंच मकई tortillas
• 1/2 कप शेडडर पनीर (grated)
• 2-3 चम्मच जैतून का तेल (या एक और तटस्थ-स्वादयुक्त तेल)
• वैकल्पिक:
• साल्सा, खट्टा क्रीम,
• guacamole, गर्म सॉस, कटा हुआ scallions (हरी प्याज)

इसे कैसे करे

1. सबसे पहले, गर्म सॉस और नमक के साथ सेम के साथ मैश मैश। वहां थोड़ी साल्सा या बचे हुए एनचिलादा सॉस डालना, यदि आपके हाथ में कुछ होता है तो वह भी चोट नहीं पहुंचाएगा।
2. इसके बाद, इसे नरम करने के लिए अपने मकई टोरिलस को गर्म करें। आप माइक्रोवेव में लगभग 15 सेकंड प्रति टोरिला के लिए ऐसा कर सकते हैं, या पेपर तौलिए में लगभग 3 टोरिल्ला लपेट सकते हैं और उन्हें 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं। वे नरम होना चाहिए, लेकिन कुरकुरा या flaky नहीं होना चाहिए। यदि आपके मकई टोरिलस तोड़ रहे हैं, बहुत कठोर हैं, या काम करने में मुश्किल हैं, कुछ पेपर तौलिए को गीला करें, कुछ और सेकंड के लिए पेपर तौलिए और माइक्रोवेव में टोरिल्ला लपेटें।

1. इसके बाद, एक गर्म मकई टोरिला लें और टोरिला के केंद्र से थोड़ा दूर एक लाइन में बीन मिश्रण के 1-2 चम्मच फैलाएं। कटा हुआ पनीर के लगभग 1 1/2 चम्मच के साथ छिड़कना।
2. इसके बाद, अपने taquitos रोल। भरने के करीब के अंत से शुरू, उन्हें रोल करें।

अब आप या तो अपने taquitos सेंकना या तलना चुन सकते हैं।

अपने शाकाहारी बीन taquitos सेंकना:
अपने ओवन को 425 एफ तक गर्म करें। मुझे टोस्टर ओवन का उपयोग करना पसंद है, क्योंकि टाक्विटोस बहुत छोटे हैं और बहुत ज्यादा जगह नहीं लेते हैं। आपको अपने बेकिंग पैन को ग्रीस करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि आप इसे हल्के ढंग से जैतून का तेल से ब्रश करते हैं, तो आपको थोड़ा अतिरिक्त स्वाद के साथ पुरस्कृत किया जाएगा। 15-20 मिनट के लिए, या हल्के ढंग से भूरे और कुरकुरे तक अपने सरल taquitos सेंकना। का आनंद लें!

अपने शाकाहारी बीन taquitos तलना करने के लिए:
एक छोटे से फ्राइंग पैन में तेल के कुछ चम्मच गरम करें। यदि आपको आवश्यकता हो, तो उन्हें एक साथ रखने के लिए टूथपिक का उपयोग करके तेल में अलग-अलग टैक्विटोस को ध्यान से रखें। प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए फ्राइये।

इन शाकाहारी taquitos की तरह? यहां कुछ और शाकाहारी और शाकाहारी मैक्सिकन खाद्य व्यंजन हैं जिन्हें आप पसंद कर सकते हैं:

• दस मिनट शाकाहारी टीवीपी टैकोस पकाने की विधि
• आसान मैक्सिकन चावल
• ब्लैक बीन एनचिलादास
• Enchilada पुलाव
• बेसिक Guacamole पकाने की विधि
• मैक्सिकन ब्लैक बीन सूप
• काले सेम से मना कर दिया
• ब्लैक बीन एनचिलादास
• शाकाहारी पनीर और बेल काली मिर्च Quesadillas

यह भी देखें:

• अधिक शाकाहारी मैक्सिकन खाद्य व्यंजनों

• अधिक शाकाहारी व्यंजनों

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	189
कुल वसा	7 जी
संतृप्त वसा	3 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	10 मिलीग्राम
सोडियम	152 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	22 ग्राम
फाइबर आहार	6 जी
प्रोटीन	10 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)