यदि आपको Guacamole सुपर त्वरित में बदलने के लिए अपने avocados की आवश्यकता है, या आप पहले कभी घर का बना guacamole नहीं बनाया है, यह कोशिश करने के लिए नुस्खा है। केवल कुछ साधारण अवयवों का उपयोग करना और पूर्व-निर्मित या स्टोर से खरीदा साल्सा इस घर का बना आसान और बुनियादी guacamole नुस्खा त्वरित और तैयार करने के लिए आसान और बिल्कुल मूर्खतापूर्ण बनाता है। यह केवल एक बुनियादी guacamole नुस्खा है, जो कुछ भी आपको चाहिए और जो भी आप नहीं करते हैं: केवल एवोकैडो, नींबू का रस, साल्सा, और थोड़ा सा लहसुन, नमक और केयने। यद्यपि आप कुछ ताजा minced cilantro में जोड़ना चाहते हैं, अगर यह आपकी बात है।
मुझे "अर्ध-घर का बना" व्यंजन पसंद है, जो इस बुनियादी और आसान नुस्खा की तरह है क्योंकि उनके पास घर के बने भोजन के सभी गर्व और ताजगी के साथ एक स्टोर से खरीदे गए भोजन की सुविधा है। इसलिए, यदि आप "सेमी-होममेड" या "चीटर के" guacamole को आजमाने की कोशिश कर रहे हैं, तो पढ़ें।
यह नुस्खा पूरी तरह से शाकाहारी , शाकाहारी है और, यदि आप अपने स्टोर से खरीदे साल्सा पर सामग्री की जांच करते हैं, तो यह भी लस मुक्त होना चाहिए। और, यदि आप घर पर कोशिश करने के लिए अधिक आसान शाकाहारी मैक्सिकन भोजन भोजन की तलाश में हैं, तो मुझे वही मिला है जो आपको चाहिए।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा एवोकैडो (परिपक्व)
- 1 चम्मच। नींबू का रस (या नींबू का रस)
- 1/4 कप तैयार साल्सा
- 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन चूर्ण
- स्वाद के लिए नमक नमक (समुद्री नमक या कोशेर नमक की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है)
- वैकल्पिक: डैश केयेन या मिर्च पाउडर (या लगभग 1 / 2-1 छोटा चम्मच गर्म सॉस या टैको सॉस)
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आपका एवोकैडो सिर्फ नरम और पर्याप्त परिपक्व है। यदि ऐसा नहीं है, तो आप यहां avocados को पकाए जाने के लिए कुछ सुझावों को देखना चाहेंगे।
- आधा में अपने एवोकैडो स्लाइस और गड्ढे को हटा दें। हरे मांस को एक छोटे या मध्यम आकार के कटोरे में स्कूप करें।
- इसके बाद, लगभग चिकनी तक, या वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक एक कांटा के साथ एवोकैडो मैश करें। आम तौर पर, कुछ छोटे भाग ठीक होते हैं, लेकिन आप इसे अधिक चिकनी बनाना चाहते हैं। दूसरी ओर, guacamole बनाने के लिए कोई गलत तरीका नहीं है, तो आप इसे पसंद के रूप में चिकनी या चंकी के रूप में बना सकते हैं।
- एक बार आपका एवोकैडो मैश किए जाने के बाद, नींबू या नींबू का रस, तैयार साल्सा, लहसुन पाउडर, समुद्री नमक या कोषेर नमक और केयने पाउडर, मिर्च पाउडर, गर्म सॉस, या टैको सॉस जोड़ें, यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं। धीरे-धीरे संयुक्त रूप से इसे एक साथ मिलाएं।
बस!
आप स्वाद के लिए सीजनिंग समायोजित कर सकते हैं, या बस आगे बढ़ें और अपने चिप्स को डुबोएं और स्टोर से खरीदे साल्सा के साथ अपने सुपर आसान guacamole का आनंद लें!
Guacamole युक्तियाँ:
- Guacamole अच्छी तरह से नहीं रखता है। जितना संभव हो सके उतना समय के साथ अपने guacamole तैयार करना सबसे अच्छा है। Guacamole की बात आती है जब ताजगी वास्तव में मायने रखती है! यदि आपको थोड़ी देर के लिए अपने गुआंग को फ्रिज में स्टोर करना है, तो इसे जितना संभव हो सके छोटे कंटेनर में स्थानांतरित करें और ब्राउन जाने से रोकने के लिए शीर्ष पर स्पष्ट प्लास्टिक की चादर रखें। ब्राउन गुआ को पसंद नहीं है!
- Guacamole कमरे के तापमान पर सबसे अच्छी सेवा की जाती है । इसे बनाने और इसे तुरंत खाने का एक और कारण!
- यदि आप कुछ और चाहते हैं तो अन्य सामान्य guac अवयव ? ताजा कटा हुआ सेलांट्रो, कांटा लाल प्याज, या, कुछ खट्टा क्रीम के साथ इसे फैलाओ
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