मधुर मसालेदार लालित्य, वे एकमात्र शब्द हैं जिनका उपयोग मैं अरा इन मी कॉकटेल का सही वर्णन करने के लिए कर सकता हूं।
पेय वास्तव में सरल है, लेकिन यह स्वाद संयोजन में अद्वितीय है। यह हमेशा सुंदर बोल्स जेनवर के साथ शुरू होता है, थोड़ा सा बुजुर्ग और पाइन शहद के साथ ताजा नींबू का रस (बोतलबंद रस की सिफारिश नहीं की जाती है) जोड़ता है। अंडा जोड़ता है कि रेशमी फोम जो इतने सारे क्लासिक और आधुनिक पेय को शानदार बनाता है, और फिर मसाला होता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 60 मिलीलीटर (लगभग 2 औंस)
- बोल्स जेनवर
- 15 मिलीलीटर (लगभग 1/2 औंस)
- ताजा नींबू का रस
- 15 मिलीलीटर
- बुजुर्ग सिरप
- 2 बरगद शुद्ध पाइन शहद
- 1 बरगद
- गुलाबी काली मिर्च
- 1 बरगद
- इलायची
- 20 मिलीलीटर (लगभग 3/4 औंस)
- अंडे सा सफेद हिस्सा
इसे कैसे करे
- एक कॉकटेल शेकर में गुलाबी मिर्च और इलायची का हलचल ।
- जेनिवर जोड़ें और लगभग 30 सेकंड के लिए हलचल ।
- नींबू का रस, सिरप, और शहद जोड़ें और एक छोटी हलचल दें।
- अंडा सफेद और सूखा हिला जोड़ें।
- बर्फ जोड़ें और इसे लगभग 20 सेकंड के लिए एक कठिन हिला दें।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में डबल तनाव ।
- इलायची पाउडर के साथ गार्निश, " मुस्कुराओ और खुद को आप में अरा महसूस करें! "
(पकाने की विधि सौजन्य: क्रिस्टोस बाफा , बार्टेंडर सेंटोरिनी, ग्रीस में संलयन कॉकटेल में विशेषज्ञता )
मेरे अंदर एक महान आभा बनाने के लिए और अधिक टिप्स
Peppercorns। गुलाबी काली मिर्च (तकनीकी रूप से काला विविधता से असंबंधित) थोड़ा मीठा होता है और एक काली मिर्च का स्नैप होता है, जबकि ध्यान देने योग्य, काली मिर्च के मुकाबले gentler है। वे इलायची के साथ भी वास्तव में अच्छी तरह से काम करते हैं और जब मीठे पेय के खिलाफ दो मसालों को रखा जाता है, तो एक आदर्श सद्भावना प्रेरणादायक होती है।
एल्डरफ्लॉवर सिरप। एक चुटकी में, आप सिरप के स्थान पर सेंट जर्मिन या एक बुजुर्ग सौहार्दपूर्ण का उपयोग कर सकते हैं और नुस्खा के भीतर का लिंक आपको बड़ी टिप्स से आसान-से-स्क्रैच सिरप पर ले जाएगा।
शहद। नोट का दूसरा मामला शुद्ध पाइन शहद (उर्फ पिनेट्री शहद या शहद शहद) है। यह एक विशेष शहद है जिसमें अच्छी पाइन और अखरोट नोट हैं और शहद इकट्ठा करके मधुमक्खियों द्वारा बनाई जाती है, आपने अनुमान लगाया है, पाइन पेड़।