मल्ड एप्पल साइडर और वाइन गिरावट और शीतकालीन सभाओं में मेहमानों का स्वागत करते हैं और उनके पास साइड लाभ होता है: मेहमानों के आने पर आपका घर अद्भुत गंध करता है।
डोनट्स के साथ गर्म मल्ड सेब साइडर की सेवा करें। एक विस्तृत चयन करें जिसमें पारंपरिक ग्लेज़ेड, चॉकलेट फ्रॉस्टेड, वेनिला फ्रॉस्टेड, वेनिला फ्रॉस्टिंग के साथ केक, और सिंचन और चॉकलेट शामिल हैं। वैकल्पिक रूप से, आप अधिक परिष्कृत स्नैक्स के साथ मल्ड वाइन की सेवा कर सकते हैं - गोरेट चीज, कारीगर और फ्रेंच रोटी, फैंसी क्रैकर्स और आपके पसंदीदा गुड़िया-अप घोड़े-डीओवर्स।
यह मसाला मिश्रण उन मित्रों के लिए एक अच्छा उपहार बनाता है जो मल्ड किए गए सेब साइडर या रेड वाइन का आनंद लेते हैं। यदि आप उपहार के रूप में मसाले के बैग दे रहे हैं, तो नुस्खा निर्देशों को शामिल करना सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 औंस दालचीनी छड़ें
- 6 पूरे जायफल (1 औंस)
- 1/3 कप सूखे नारंगी छील (कटा हुआ)
- 1/3 कप सूखे नींबू छील (कटा हुआ)
- 1/4 कप allspice जामुन
- 1/4 कप पूरे लौंग
- 2 चम्मच क्रिस्टलाइज्ड अदरक (बारीक कटा हुआ)
- 14 डबल-लेयर चीज़क्लोथ 5-इंच वर्ग
- सफेद स्ट्रिंग की 14 (10-इंच) लंबाई
इसे कैसे करे
- एक भारी फ्रीजर बैग में दालचीनी छड़ें और जायफल रखें।
- छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए एक छोटे से भारी skillet या रसोई मैलेट के नीचे मसालों पाउंड।
- मसालों को एक कटोरे में रखें और नारंगी छील, नींबू छील, allspice , लौंग, और अदरक में हलचल।
- डबल-लेयर चीज़क्लोथ के 5-इंच वर्ग के केंद्र में मसाले मिश्रण के लगभग 2 चम्मच रखें (लगभग 14 वर्गों का उपयोग करेंगे)।
- स्ट्रिंग के साथ कपड़े को सुरक्षित रूप से बांधें।
मल्ड एप्पल साइडर या रेड वाइन बनाना
प्रत्येक बैग 750 मिलीलीटर की बोतल लाल शराब (3 1/4 कप) या 1/2 गैलन (8 कप) सेब साइडर मसाला देगा।
मल्ड रेड वाइन बनाने के लिए, आप बस पानी, चीनी और मसालों में मिलाएं। यदि आपने मसाले के पैकेट बनाए हैं, तो आप नुस्खा में मसालों के लिए शराब की प्रत्येक बोतल के लिए एक विकल्प बदल सकते हैं।
मल्ड एप्पल साइडर बनाने के लिए, आपको मसालों की ज़रूरत है। बस मिश्रण को उबाल में लाएं, बर्तन को ढकें और लगभग आधे घंटे तक उबाल लें।
मॉलिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ शराब
मलिंग में शराब की कई सूक्ष्मताएं शामिल हैं, इसलिए वास्तव में अच्छी चीजों पर पैसे बर्बाद न करें। मध्यम मूल्य वाली बोतलों के लिए मध्यम अलमारियों पर चारों ओर देखो; बहुत सस्ता नहीं, लेकिन बीस डॉलर से ज्यादा नहीं।
आप मॉलिंग के माध्यम से चमकने के लिए एक बड़ी, बोल्ड, सूखी रेड वाइन चाहते हैं ताकि आपको मसाले से गुस्से में मुंह न हो। मालबेक, ज़िनफंडेल, या सिरा / शिराज़ के साथ जाएं। मिश्रण आमतौर पर सस्ता होते हैं; इन किस्मों में से दो या तीन का मिश्रण एक अच्छा विकल्प होगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 39 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |