इडाहो स्थानीय फूड्स

इदाहो भाग प्रशांत नॉर्थवेस्ट, भाग पर्वत राज्य है, और रस्सी आलू के स्कैड्स और स्कैड्स के लिए प्रसिद्ध घर है। इदाहो स्थानीय खाने की कुछ हाइलाइट्स, साथ ही साथ आपके पास महान स्थानीय खाद्य पदार्थ खोजने के लिए संसाधन नीचे दिए गए हैं।

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  इडाहो मौसमी फल और सब्जियां

  इदाहो में अधिकांश किसान बाजारों को बंद करने के लिए पर्याप्त फसलों को धीमा करने के लिए पर्याप्त सर्दी है। उत्तर के दक्षिण और कूलर पहाड़ों के गर्म मैदानी राज्य को उत्कृष्ट उत्पादन की एक विस्तृत श्रृंखला देते हैं - देश के बाकी हिस्सों में धारणा के बावजूद कि इदाहो केवल आलू उगता है!

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  इदाहो किसान बाजार

  इडाहो में किसानों के बाजार बहुत सारे हैं, जो हुकलेबेरी और जंगली मशरूम जैसे राज्य विशेषताओं के लिए महान स्रोत हैं। अपने आस-पास एक इदाहो किसान बाजार खोजें।

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  huckleberries

  हकलबेरी किशोर छोटे छोटे बैंगनी-नीले जामुन हैं जो उल्लेखनीय रूप से मीठे हैं। अगस्त और सितंबर में उन्हें इडाहो में खोजें।

  जबकि वे ब्लूबेरी की तुलना में मीठे और juicier हैं, अपने स्वयं के अद्वितीय स्वाद के साथ, huckleberries ब्लूबेरी की तरह थोड़ा दिखता है और व्यंजनों में ब्लूबेरी के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है। क्रीम के साथ हकलेबेरी का प्रयास करें, आइसक्रीम पर छिड़काव, या केक , कुरकुरा , पेनकेक्स , जाम, और सॉस में प्रयोग किया जाता है।

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  माउंटेन ट्राउट

  इडाहो पहाड़ों की ठंडी स्पष्ट धाराएं महान ट्राउट मछली पकड़ने का घर हैं। ट्राउट अद्भुत ग्रील्ड , ब्रोइल , या पैन-फ्राइड है ।

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  रसेल आलू

  रसेल राज्य की ज्वालामुखीय मिट्टी से इतने जुड़े हुए हैं कि उन्हें अक्सर इदाहो आलू कहा जाता है। वे विशेष रूप से स्टार्च आलू हैं, फ्रेंच फ्राइज़ के लिए बिल्कुल सही हैं।

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  मांस और खेल

  इदाहो - एल्क और हिरण में उन पहाड़ों में बहुत सारे खेल हैं। जंगली खेल से परे, इदाहो में कुछ महान खेत की भूमि है और कुछ रांचर्स दिलचस्प चीजें कर रहे हैं। एक स्टैंड-आउट सांप नदी फार्म है, जो वाग्यु ​​गोमांस और कुरोबुता पोर्क उठाता है, दोनों नस्लों अपने समृद्ध मांस, सुन्दर बनावट और चिकनी स्वाद के लिए प्रतिष्ठित हैं।

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  रीड डेयरी आइसक्रीम

  इडाहो आइसक्रीम? ज़रूर! रीड की डेयरी खेत की खुश गायों से आश्चर्यजनक रूप से मलाईदार और चिकनी आइसक्रीम निकाल देती है। देश के चारों ओर रीड के जहाज यदि आप हकलरीबेरी या जर्मन चॉकलेट आइसक्रीम देना चाहते हैं - कई अन्य स्वादों में - एक कोशिश करें।

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  इदाहो स्पड बार

  इडाहो कैंडी कंपनी 100 से अधिक वर्षों तक इडाहो स्पड कैंडी बार बना रही है।