हकलबेरी ब्लूबेरी के समान ही हैं जो आपको पूछना पड़ सकता है कि वे जवाब खोजने के लिए कहां से आए थे। ब्लूबेरी जैसे समूहों में पश्चिमी हकललेरी नहीं बढ़ते हैं। पूर्वी huckleberries क्लस्टर में बढ़ते हैं और ब्लूबेरी से लगभग अलग नहीं हैं।
इस केक को या तो हकलबेरी या ब्लूबेरी के साथ बनाएं। यह एक आसान केक तैयार है, जो 8-इंच पैन में पकाया जाता है। केक पर एक साधारण वेनिला शीशा लगाना या पाउडर चीनी के साथ तैयार केक छिड़कें। केक में चॉप नट्स भी जोड़े जा सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप / 9 औंस सभी उद्देश्य आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 बड़ा अंडा
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
- 3/4 कप दूध
- 5 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 1 1/2 कप ताजा huckleberries (या आंशिक रूप से thozed जमे हुए, या ब्लूबेरी)
इसे कैसे करे
- 350 एफ ग्रीस के ओवन को गर्म करें और 11-बाय -7-बाय-2-इंच केक पैन का आटा लें।
- एक मिश्रण कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, चीनी, और नमक गठबंधन।
- एक मध्यम कटोरे में, वेनिला, दूध, और पिघला हुआ मक्खन के साथ अंडे whisk।
- नमकीन होने तक सूखे अवयवों में दूध और अंडा मिश्रण को हिलाएं।
- बल्लेबाज में huckleberries या ब्लूबेरी मोड़ो।
- 25 से 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना या केंद्र में डालने पर लकड़ी के पिक साफ होने तक। एक रैक पर पैन में कूल।
- सेवा करने के लिए वर्गों में huckleberry केक कटौती। हकलरीबेरी केक की लगभग 9 (3x3 इंच प्रत्येक) सर्विंग्स बनाता है।
नोट: केक के आटे के लिए सभी उद्देश्य के आटे को प्रतिस्थापित करने के लिए - केक के आटे के प्रत्येक कप के लिए, सभी उद्देश्य के आटे के 1 कप को मापें और फिर 2 चम्मच हटा दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 254 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 556 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |