मक्खन, हरी घंटी काली मिर्च, और अन्य अवयवों के साथ मक्खन, क्रीम और चिकन शोरबा के एक स्वादिष्ट सॉस के साथ यह एक मलाईदार चिकन ला ला रेसिपी है।
टोस्ट पर या पफ पेस्ट्री गोले (वॉल्यूम-ए-वेंट) में मलाईदार चिकन की सेवा करें, या चावल पर सेवा दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप कटा हुआ मशरूम
- 1/4 कप minced हरी घंटी काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 2 कप पके हुए कटा हुआ चिकन
- 2 औंस कटा हुआ pimiento, सूखा
- 1/4 कप मक्खन
- 1/4 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- दो कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
- डैश काली मिर्च
- 1 कप
- क्रीम या आधा
- 2 अंडे की जौ
इसे कैसे करे
- निविदा तक 1 बड़ा चमचा मक्खन में सॉट मशरूम और हरी मिर्च।
- चिकन में हिलाओ; रद्द करना।
- एक सॉस पैन में, कम गर्मी पर 1/4 कप मक्खन पिघलाएं। चिकनी और बुलबुले तक आटा में हिलाओ। धीरे-धीरे चिकन शोरबा जोड़ें और सॉस मोटा हुआ और बुलबुला होने तक खाना पकाने और हलचल जारी रखें।
- सॉस में चिकन और sauteed सब्जियां जोड़ें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- एक सॉस पैन में, गरम होने तक गर्मी क्रीम तुरंत पीटा अंडे के अंडे में हलचल। चिकन मिश्रण में अंडे की जर्दी मिश्रण जोड़ें और कम गर्मी पर अच्छी तरह से गर्मी, लेकिन फोड़ा नहीं है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 525 |
| कुल वसा | 40 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,010 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 28 ग्राम |