ये परेशान सूअर का मांस चॉप एक स्वादिष्ट परिवार का भोजन बनाते हैं। यह एक व्यस्त और आसान तैयारी है, व्यस्त दिन के लिए बिल्कुल सही है। सूअर का मांस चॉपों को देखा जाता है और फिर चिकन शोरबा और कजुन-शैली कटा हुआ सब्जियां और सीजनिंग के साथ उबाल जाता है।
नुस्खा में बेनालेस या हड्डी में लोइन पोर्क चॉप का प्रयोग करें।
आलू या मैकरोनी और पनीर के साथ इन स्वादिष्ट पोर्क चॉपों को एक शानदार दैनिक परिवार के रात्रिभोज के लिए परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 पोर्क चॉप, बेनालेस
- 4 1/2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा,
- अलग करना
- 2 चम्मच
- कैजुन या क्रेओल मसाला (अगर मसाला नमक मुक्त है तो स्वाद के लिए नमक जोड़ें)
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 बड़ा चमचा मक्खन या अधिक जैतून का तेल
- 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
- दो कप
- मुर्गा शोर्बा
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में जैतून का तेल 2 चम्मच हीट।
- 3 चम्मच आटा और कजुन मसाला मिलाएं। सूअर का मांस अच्छी तरह से अनुभवी आटे के साथ चॉप करता है।
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में जैतून का तेल 2 चम्मच हीट।
- जब तेल गर्म होता है, तो पोर्क चॉप को स्किलेट में जोड़ें। प्रत्येक तरफ लगभग 4 से 5 मिनट तक, या अच्छी तरह से भूरे रंग तक कुक करें।
- चॉप को एक प्लेट में हटा दें और मक्खन को स्किलेट में जोड़ें। प्याज, हरी मिर्च, और अजवाइन जोड़ें और हलचल, जब तक प्याज नरम हो जाता है। आटे के शेष 1 1/2 चम्मच में हिलाओ। 2 मिनट के लिए, stirring, कुक।
- चिकन शोरबा और वोरस्टरशायर सॉस को स्किलेट में जोड़ें। सूअर का मांस चॉप , कवर, और कम गर्मी को कम करें।
- 20 से 25 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक पोर्क निविदा न हो जाए।
विशेषज्ञ युक्ति: यदि आप पोर्क कंधे चॉप का उपयोग कर रहे हैं, तो ब्राजीलिंग समय में 15 से 25 मिनट जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 695 |
| कुल वसा | 41 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 171 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,028 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 9 जी |