यह एक हल्का और ताज़ा grilled फल मिठाई है। आप वेनिला आइसक्रीम या बेरी शर्बत के साथ इसकी सेवा कर सकते हैं। खरबूजे को भरने की चाल यह गर्म और तेज करना है। आपको केवल इस व्यंजन के साथ एक या दो मिनट की आवश्यकता होगी और यह किसी भी कुकआउट या पार्टी के लिए सही मिठाई है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1
- cantaloupe (क्यूब्स में कटौती)
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर शहद
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर मक्खन
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर दालचीनी
इसे कैसे करे
1. उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
2. कटौती करें 2 इंच क्यूब्स में और skewers पर स्लाइड, प्रति skewer के बारे में 4 टुकड़े।
3. सॉस पैन में शहद, मक्खन, दालचीनी, और ब्राउन शुगर को मिलाएं। एक बार पिघल गया, cantaloupe पर ब्रश मिश्रण।
4. एक अच्छी तरह से तेल से सना हुआ तेल के टुकड़े पर skewers रखें। प्रति सेकंड 1-2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर कुक। गर्मी से निकालें और आइसक्रीम और शेष शहद-मक्खन सॉस के साथ परोसें।
5. यदि आवश्यक हो तो रिवार्म शहद मक्खन सॉस।