मेरा परिवार मेरे पसंदीदा स्कैलप्ड आलू नुस्खा से प्यार करता है, लेकिन सेंकने में डेढ़ घंटे लगते हैं। जब हम स्कैलप्ड आलू का आनंद लेना चाहते हैं लेकिन अधिक समय नहीं है, तो मैं इन त्वरित माइक्रोवेव स्कैलप्ड आलू बना देता हूं। आलू को टुकड़ा करने के लिए और भी अधिक समय बचाने के लिए खाद्य प्रोसेसर का प्रयोग करें।
मिस मत: माइक्रोवेव व्यंजनों बच्चे प्यार करेंगे
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड युकॉन गोल्ड या रसेल आलू
- 1 10-3 / 4 औंस। मशरूम सूप की क्रीम कर सकते हैं
- 1-1 / 2 कप दूध
- 2 कप कटा हुआ
- चेद्दार पनीर
इसे कैसे करे
- 9 x 13 बेकिंग डिश या 2-क्वार्ट फ्रीिन डिश ढूंढें जो आपके माइक्रोवेव में फिट बैठता है, और इसे खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- आलू छीलें । 1/2-इंच स्लाइस में आलू टुकड़ा करने के लिए स्लाइसिंग ब्लेड के साथ लगाए गए चाकू या खाद्य प्रोसेसर का प्रयोग करें।
- एक बड़े कटोरे में मशरूम सूप और दूध की एक साथ क्रीम हिलाओ। आलू जोड़ें आलू को अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाओ।
- तैयार पैन में डालो। भाप से बचने की अनुमति देने के लिए प्लास्टिक के लपेट के साथ ढीले ढंग से ढकें। उच्च 5 मिनट पर माइक्रोवेव में गर्मी। बेकिंग डिश घुमाएं, और उच्च 5 मिनट तक गर्मी करें।
- हलचल। पनीर के साथ शीर्ष । आलू एक और 10 मिनट गर्म करें जब तक आलू कांटा निविदा न हो।
आलू व्यंजनों
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 464 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 65 मिलीग्राम |
| सोडियम | 632 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |